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雪茄快訊
【夏日保衛戰】高溫潮濕下的雪茄養護生存指南
仲夏將至,大地充滿生機,但對雪茄而言卻是充滿挑戰的季節。高溫與潮濕可謂雪茄的大敵,若缺乏適當的護理,不僅會讓愛茄風味流失,更可能誘發發霉或生蟲等不可逆的災難。 以下我們將為茄友拆解夏季常見的四大雪茄養護危機,並提供防治與補救策略,讓受到珍視的藏品輕鬆度過盛夏 一、 茄衣爆裂 潮濕悶熱的天氣之下,雪茄從保濕盒取出,會因為溫差大,濕度波動,茄衣水分因冷熱交替而快速膨脹,點燃時茄衣容勿裂開。 確保雪茄保濕盒維持溫度18-22℃濕度 65-72%是最基本的動作,於濕熱的嶺南地區,保濕包加量在潮濕的夏季需盡量避免,天然環境即可。要穩定溫度濕度,在保濕盒取出雪茄後,請放入密實袋中,並置於陰涼的室外環境至少一日,待雪茄慢慢適應室外的溫度濕度。 二、燃燒不良 若雪茄突然置 於溫度濕度高的地方,最外層的茄衣會拼命吸濕,但茄芯仍處於放置在保濕盒的濕度,重成外內層濕度不平衡,影響品味之餘,由於內乾外濕,茄芯燃燒較快而形成Y 型茄灰(Splitting)的燃燒不均情況,影響品吸體驗。 除了確保保濕盒溫度及濕度的控制,維持在上述的溫度濕度,也要留意把保濕盒放在陰涼沒有陽光照射的位置。同樣,在享用前要先經會數天適應。假如濕度過高,也可考慮放入適量的雪松木片吸收過多水氣。 三、 發霉危機 當濕度長期過高且伴隨高溫,雪茄發霉(Mold)的機會便會大增,發霉多呈現絨毛狀,或帶有綠、藍、黃色,與茄葉因油脂醇化成熟而形成的白色結晶「開花」現象(Plume)不同。 避免發霉要確保保濕盒內有足夠空間,不要塞得太滿、雪茄間可有空氣流通,也要記得定期檢查。若不幸出現僅在表面的輕微白黴,可用乾淨軟毛刷掃除,隨後徹底消毒保濕盒。嚴重發霉則建議直接丟棄,以免污染整盒收藏。 四、 生蟲警報 這是雪茄養護中最致命的敵人。當環境溫度長期超過 24℃,潛伏於100%天然茄葉的蟲卵便會孵化,蛀蝕雪茄,更會在不同雪茄之間跳躍蠶食,就像吃自助餐。 雪茄蟲在適合的溫度才孵化,最有效預防生蟲是保持溫度在 22°C 以下。若檢查雪茄發現黑啡色細粉(雪茄蟲排洩物)掉落,即為生蟲跡象,應立即將受影響的雪茄與健康雪茄隔離。將所有與生蟲雪茄放在同一個保濕盒的雪茄,全部以密實袋封好,放入家中冰箱溫度負數的冰格一星期,再放於高於零度的保鮮格三天,讓雪茄慢慢回溫,再放置於室溫一天,最後放回保濕盒。 結語:細節成就品質 夏日雪茄養護並非難事,關鍵在於「規律檢查」與「環境控制」。只要能維持穩定的溫戈廿濕度,愛茄定能安然度過夏季,展現醇厚風味。
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蒙特雪茄所有型号鉴赏:从经典4号到独特珍藏
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Santa Damiana勝得美 推出奧林匹斯(Olympia)特別版
勝得美推出奧林匹斯“Olympia”特別版,向品牌標誌中象徵“傳統與傳承”的奧林匹斯女神致敬。   這款雪茄在多米尼加最大雪茄工廠Tabacalera de García (TDG)工廠手工捲製,獨特的所羅門品型尤為矚目。TDG大師團隊精選墨西哥陳化三年的聖安德烈斯雪茄葉,搭配多米尼加和尼加拉瓜雪茄葉,打造出層次豐富的口感 — 杏仁、咖啡與水果的香氣交織,尾段帶有香草的甜美餘韻,整體口感絲滑,包裹味蕾。 雪茄以精美的漆木盒包裝,內含12支,飾以經典勝得美茄標,並配有特別設計的第二茄標,凸顯限量版雪茄的珍貴。 更多信息: 品型:奧林匹斯(Olympia) 尺寸:環徑52,長度146mm 包裝:12支裝木盒 品鑑筆記: 茄衣:棕褐色,觸感柔滑如緞 強度:溫和至中等 香氣:木質調,帶有雪松木、香草和香料氣息 風味:烘烤香氣、木質調、果香,伴隨堅果、杏仁與咖啡的醇厚,尾韻甜美綿密 吸阻:通暢 燃燒:均勻穩定 雪茄灰:中灰色,緊實 品吸時間:約55-65分鐘   茄衣:墨西哥 茄套:多米尼加 茄芯:多米尼加、尼加拉瓜   *圖文來自TabacaleraGroup  

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