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品鑑筆記23.05.2023
【品鑑筆記】DREW ESTATE 德魯莊園 王冠之下 馬杜羅 飛豬
簡介： 德魯莊園的雪茄體現了異國情調、獨特和多樣性，由兩位創辦人為夢想傾盡一切的回報，現位於埃斯特利的工廠已躋身世界頂級雪茄工廠。

今次筆者品鑒的 王冠之下 馬杜羅 飛豬，是因為德魯莊園當年推出 “私人聯盟” 太受歡迎，出現產品短缺的問題，於是工廠捲煙師從“私人聯盟”各系列原料中選材製成 ”王冠之下”系列。 “飛豬” 是德魯莊園最愛歡迎的品型之一，短雙尖魚雷在茄帽上添上了一條豬尾巴，十分可愛。

王冠之下馬杜羅採用聖安德烈斯馬杜羅的茄衣，深咖色的茄衣泛出醉人的油光，茄套使用康涅狄格州的雪茄葉，茄芯來自尼加拉瓜的古巴種雪茄葉及巴西馬塔•菲娜地區(Mata Fina) 。筆者品鑒的一支已養了近半年，按下去彈性十足。

冷抽﹕濃郁的橡木桶味道、煙草香味，還帶點茶葉的味道，抽吸暢順。
 
 
頭段﹕
一開始濃郁的黑咖啡味道已傳遍味蕾，還有濕木味道、茶葉的香氣，還有香料的味道。
中段﹕

黑咖啡變成了炒咖啡豆帶甘的香氣，濕木味變成了皮革味、泥土氣息。餘韻非常悠長，帶有胡椒可可的味道。煙氣中上濃郁，帶有烤香草氣息。
尾段﹕

仍是皮革、炒咖啡豆味作主導，泥土氣息變淡，胡椒的辣香氣味變得濃郁。


總結﹕濃郁度滿分，強度中高的一支 “肌肉型” 雪茄。豐滿的口感配上短茄身（10.5厘米），滿足度剛剛好，飯後又或喝烈酒時配上一支絕對恰到好處。濃郁與變化多端品味，是資深雪茄客必然要一試的獨特雪茄。

強度（Strength）﹕4
濃郁度（flavor）﹕4.5
總分﹕92

飲品配搭﹕最佳配搭必定是陳年蘭姆酒！也可以是加少量冰的單桶雪梨威士忌、狂放的雅文邑白蘭地等烈酒。



*文章資料來源自：雪茄時間TimeCigar
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