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周邊文化22.09.2023

品味中秋：雪茄月餅應如何配搭？

在中國農曆當中八月正為秋季第二個月，這一天月亮會變得份外圓潤，中國人認為有「團圓」之意------亦正是我們的中秋節，這天親朋戚友聚首一堂，吃吃月餅閒話家常；月餅已是中秋的代名詞，大家又有沒有試過以雪茄配上月餅一起品嘗？茄時編輯部從口味及包裝兩大方面，嚴選送禮自用兩皆宜的月餅雪茄組合給大家參考﹕

關達拉美拉金筒特別版 X茶味月餅
關達拉美拉金筒特別版雪茄口味經過Promocigar S.L.的調配大師改良，研發出亞洲雪茄愛好者鍾愛的雪茄葉配方，並使用被譽為“世界最優質雪茄葉地區”的下維爾他(Vuelta Abajo)、以及下布埃艾巴 (Vuelta Arriba)雪茄葉捲製，充滿傳統古巴雪茄獨有的優雅味道：茶葉香氣及蜜餞甜味，尾段會出現胡椒的辛辣感，以及非常淡的泥土氣息。配上同樣具備茶香的月餅，如伯爵茶、茉莉花茶乃至日本抹茶月餅，是極佳的配搭。

香港夏宮出品的迷你香茶奶黃月餅套裝，當中包括包括清香回甘迷你日本抹茶奶黄月餅及甘香醇厚迷你斯里蘭卡伯爵茶奶黄月餅，茶香撲鼻，甜度適宜，加上金筒與月餅均以金色為主題做包裝設計，用來送禮簡直貴氣十足。

科潘之花馬杜羅X陳皮紅豆月餅
科潘之花於1975 年在洪都拉斯北部成立，馬杜羅系列使用了最著台的墨西哥馬杜羅茄衣。風味與香氣都極為獨特，雪茄具有豐富、複雜的濃郁芳香，其獨有的柏樹樹葉香氣令人難忘。配上味道同樣獨特、甘香醇厚，健脾理氣的陳皮紅豆月餅，絕對相得益彰，而擁有清爽口感的冰皮月餅，也可以為中高濃度的科潘之花馬杜羅解膩。

萬豪金殿迷你陳皮紅豆月餅，吃一小口就有如喝着陳皮紅豆沙糖水，再抽一口科潘之花馬杜羅雪茄，真人生一大樂事。兩者包裝都以白色為主題，送禮就如套裝禮盒，非常合「色」。

唯佳尼加拉瓜系列X水果月餅
唯佳尼加拉瓜系列雪茄使用來自埃斯特利和哈拉帕陳化4年以上的獨特雪茄葉，強度屬中至強，煙霧連綿，擁有強烈的雪松木味、皮革及土味，口味濃郁；所以理應配合一些口味清新的月餅，如一些水果味道、乳酪口味的月餅。

agnès b. CAFÉ的全新草莓乳酪口味，以細滑的乳酪餡料夾雜草莓乾，味道清新，帶有乳味的口感，可以平衡唯佳尼加拉瓜系列濃烈的味道，而它橙色包裝與尼加拉瓜系列如出一轍，非常合襯。

小雪茄 X 迷你一口咖啡月餅
都市人生活繁忙，不是每個人都有時間抽大雪茄。想一過雪茄與月餅配襯的癮頭，機製小雪茄會是很好的代替品；高希霸(Cohiba)、特立尼達(Trinidad)、蒙特(Montecrist)及羅密歐·朱麗葉(ROMEO Y JULIETA)等雪茄界的名牌所推出的短號、迷你、俱樂部等小雪茄，而通常享受小雪茄時，都會配上一杯咖啡以添風味。坊間有不少連鎖咖啡店都有推出比迷你月餅還小的一口咖啡月餅，顧名思義，一口一個，加上小雪茄，十五分鐘內已能滿足雪茄客的兩大慾望。

圖片來源：網絡
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