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品鑑筆記28.11.2023
【雪茄品鑑】卡薩圖倫 1880 獨特 限量版

1880系列是向家族開始種植雪茄葉的那一年致敬,為品牌最高端系列;而獨特 限量版更是是從卡薩圖倫的收藏中挑選出最稀有的小批次陳年雪茄葉捲製的製成品,全部雪茄葉均陳化8年或以上。

筆者手中的一根養了近兩個月,打開保濕盒茄香已撲鼻而來,雪松木、香料、草本,煙草……香氣十足,茄衣為經典馬杜羅顏色,按下去較硬及乾身,這是1880 獨特 限量版的一個特色,就算醇養多長時間,也不會太乏油光。
 
冷抽﹕抽吸很順暢,入口有皮革味、木質味、土味,最後出現很淡的黑朱古力味。

頭段﹕
本以為煙味濃烈,卻是出奇的清爽,煙氣不算大,皮革味主導,回味帶有淡淡黑朱古力味、草本味。
中段﹕
皮革味、雪松木味主導,還有烘焙味、果皮味若隠若現,餘韻的黑朱古力味更為濃烈,但整體還算不上一支濃度高的雪茄。
尾段﹕
皮革味、雪松木香由始至終都為主導味道,尾段草本、香料味更為明顯,餘韻香料味濃。唯灰較為鬆散,但整體結構平衡。
總結:令我喜出望外的一支雪茄,在網站上看到不少茄評都說這根雪茄濃度高。但筆者卻會以清爽來形容頭段,到了中、尾段就算變得較為濃郁,也是濃而不濁,有一直想抽下去的衝動。一開盒即香氣撲鼻,缺點是雪茄葉捲得較為鬆散,卻沒有影響抽吸的順暢度。

非古煙竟然有如此質素、複雜度,實是難得。其實有一些非古雪茄在較為乾身的情況下抽吸口感更佳,這支
「卡薩圖倫 1880 獨特」就是其中之一。雖然如此,我仍然建議所有非古雪茄,買回家後一定要經過最少一個月的醇養。


總分:94
強度 (Strength)3.5
濃郁度 (flavor)3.5


飲品配搭:餐後與朗姆酒或陳年龍舌蘭酒搭配享用絕佳,不喝酒的可以喝陳年熟普洱、濃縮咖啡等飲品。
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#雪茄測評
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#卡薩圖倫
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