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品鑑活動12.04.2024

【品鑑活動】黃卷青燈茄友共嚐帕拉森

作為全球知名的雪茄品牌，帕拉森（Plasencia）自誕生至今已有150多年的歷史。為了讓亞洲更多雪茄愛好者能一試這個高端的雪茄品牌，雪茄時間（TimeCigar）於中環的一間雅致的雪茄吧舉行了一場帕拉森雪茄品鑒會。

帕拉森品牌1865年誕生於古巴，歷經家族五代人風雨洗禮與時間錘煉而成就不斷飽滿的絕妙風味。當晚品鑒了帕拉森兩款常規系列中最高端的靈魂（Alma Series）﹕分別是鄉魂（Alma del Campo）和烈魂系列（Alma Fuerte），陳年優質雪茄葉帶來的獨特配方，使品鑒者能夠親身感受到雪茄製作者的匠人精神。

帕拉森鄉魂系列是帕拉森推出的第二個靈魂系列的雪茄，採用尼加拉瓜雪茄葉，陳年至少8年，濃度輕至中等，充滿堅果與咖啡香味，優雅輕柔。而烈魂系列更是採用了陳年至少10年的雪茄葉混合調配而成，，擁有黑巧克力、烘焙、皮革得味道，口感濃郁豐滿。烈魂係列曾于《Cigar Aficionado》獲得91分的高分。

帕拉森鄉魂系列是帕拉森推出的第二個靈魂系列的雪茄，採用尼加拉瓜雪茄葉，陳年至少8年，濃度輕至中等，充滿堅果與咖啡香味，優雅輕柔。

而烈魂系列更是採用了陳年至少10年的雪茄葉混合調配而成，，擁有黑巧克力、烘焙、皮革得味道，口感濃郁豐滿。烈魂係列曾于《Cigar Aficionado》獲得91分的高分。

當晚有很多嘉賓都是資深的女性雪茄客，她們對兩款雪茄都給予很高評價，很意外地，全部女賓客更喜歡品味較為濃郁的烈魂系列，認為它品味濃郁卻不會有辛辣感，煙氣順滑輕柔，這打破了女性不太喜歡濃郁雪茄的一貫觀點。

為了達到更完美的味覺體驗，雪茄時間（TimeCigar）特意挑選了兩款酒飲搭配這兩隻優質雪茄，分別是Appleton 21 Nassau Valley和格蘭冠15年威士忌（The Glen Grant 15 Years Whisky），這兩款酒都以豐富的花香味為特點，口感純淨清新，酒體輕盈，與帕拉森靈魂係列堪稱完美搭配。