5月8日的傍晚,雪茄時間(TimeCigar)與香港工業總會(以下簡稱工總)聯手,於金鐘英倫風餐廳Brick Lane打造一場雪茄品鑑會。兩支來自不同時空的唯佳雪茄——1998 VF 52與尼加拉瓜羅伯圖,在柔和的燈光下靜靜等待着被喚醒。
唯佳 VegaFina 1998 VF 52
唯佳1998 VF 52,為品牌最高端的常規系列;此茄散發出紫羅蘭花的香氣及甘草的味道,中段突然躍出一絲陳皮蜜餞的甜潤。茄衣如絲綢般順滑的觸感,充滿油光。
唯佳 尼加拉瓜 羅伯圖 VegaFina Nicaragua Robusto
埃斯特利和賈納帕的火山土壤,賦予了這支雪茄獨特的礦物質感;以其濃烈的黑巧克力、豆蔻、皮革與泥土氣息的風味震撼着每位品鑑者的味蕾。
是晚為TimeCigar與工總第8分組(食品、飲品及煙草)合作舉辦的私人雪茄品鑑會,參與者都是香港商界的中流砥柱、業界精英,當中不少更是資深的古巴雪茄忠粉------而他們均對來自多米尼加最大雪茄工廠的高質量高性價比雪茄讚嘆不已,每一位參與者都沉浸在雪茄帶來的愉悅體驗中,感受著雪茄與味蕾的完美融合。
加上TimeCigar團隊精心設計了以日本重果味清酒配搭,將整個活動推向高潮。日本清酒的清甜與雪茄尾韻的焦糖感在口腔中碰撞,創造出令人驚喜的味覺體驗。
最後,我們再次感謝香港工業總會對本次活動的大力支持,以及所有參與活動的嘉賓。正如一支好雪茄需要時間慢慢品味,這次活動的餘韻也將長久地留在每位參與者的記憶中。讓我們共同期待,下一次的雪茄之約。
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