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品鑑筆記10.06.2025
【品鑑筆記】Santa Clara 1830 Magnum 聖克拉拉 1830 密林
短評：Santa Clara這個百年品牌，於被譽為墨西哥最好種植地、韋拉克魯斯州聖安德烈斯谷（San Andrés Veracruz ）獨有的火山高鉀土壤中，培育出世界級質素且口味獨特的雪茄葉。

筆者對今次品鑑的「1830 密林」非常期待，全因它的茄身長達480毫米，已被載入《吉尼斯世界紀錄》。不過，就筆者知道，市面上另有兩款雪茄的長度與1830 密林相若，但論環徑，三款雪茄中唯1830 密林最窄身（53”），老煙槍就會知道，要捲製一根碩大無朋的雪茄不難，但要捲製一支又長又窄，還能抽吸順暢的雪茄是極難！所以今次品鑑，我會極着重抽吸的暢順度。

頭段：冷抽時還算順暢，大家剪雪茄時不妨剪深一點。頭十五分鐘味道淡爽，擁有淡淡的桶木、咖啡及乾草味道。

中段：強度和濃郁度要增強一些，桶木及咖啡味之外，還加上了橘子的香澀味，過鼻一點也不辛辣，煙灰帶一點點散，以這個長度來說十分正常---茄芯捲得太實必然hard draw，抽吸也必定過熱。

尾段：大約抽到羅伯圖的長度，胡椒味道爆發，強度倍增，咖啡及柑橘味轉為烘焙炭燒咖啡的香澀味，到此抽吸仍然暢順。

總分：92
強度 (Strength)：1.5
濃郁度 (flavor)：2

飲品搭配：三個多小時的品吸時間，可以配上多款飲品；如此淡爽的雪茄，最適宜配上熟普洱、椰子水這些清甜的飲料。愛酒人士可以配上酒體輕盈的白中白（blanc de blancs）香檳。

總結：首先要讚此茄捲功一流，又長又窄抽吸卻很暢順（只有中段有一點hard draw）。若將全支雪茄分為五段，頭五分之三強度與濃郁度都以淡爽為主，這不意外，因為以此超大品型的雪茄，原料應大部分採用茄葉植物株底部及中部較大的Viso及Seco，當然，廠方可以加入能增加強度的頂層茄葉Ligero，但以享用時間三個多小時的1830 Magnum來說，強度或濃郁度太高反顯滯膩，現在的強度及濃郁度是剛剛好。
 
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