TAGBOX
compare_arrows
熱門搜尋
#排行榜
#非古
#醇養雪茄
#知識
#品鑑
#馬杜羅
#測評
#開箱
#小雪茄
#Cigar Journal
品鑑筆記09.04.2024
【品鑑筆記】DAVIDOFF 大衛杜夫 溫斯頓‧邱吉爾 “The Late Hour” 羅伯圖
簡介﹕
大衛杜夫的溫斯頓‧丘吉爾“THE LATE HOUR”系列絕是遐邇聞名，其靈感是來全世界最知名的雪茄愛好者——英國前首相溫斯頓丘吉爾爵士的名字與生活習慣——晚起遲睡的他，深夜是其工作效率最高的時刻。在暮色中，品一杯威士忌，抽一支雪茄，總能為他繁重的工作作息注入能量；The Late Hour更是破天荒使用了蘇格蘭酒桶陳釀雪茄的方法，以尼加拉瓜孔德加雪茄葉存於蘇格蘭單桶原漿威士忌酒桶中陳化，能夠賦予雪茄一種獨一無二的芳香和熾熱口感。

冷抽：有太妃糖、白胡椒、奶油巧克力、泥土和乾草芳香。細意品味一下，會有少許木桶熟化蘇格蘭威士忌的味道。

頭段：剛一點燃就能明顯的嘗到桶木的香味，還有濃縮了的大麥甜味，伴隨著黑咖啡和皮革的香氣，還有一絲辛辣味。煙氣量很大，過鼻時有柑橘類植物和香料的味道。

中段：皮革味減弱，大麥甜味變為焦糖味，泥土變為淡淡泥煤的味道，過鼻時有新鮮的黑胡椒味道和一點酸澀感。燃燒完美，煙量充沛。

尾段：焦糖味更為濃郁，伴隨少量炭化木材風味，奶油和巧克力的甜香再次出現，黑胡椒的辛辣漸漸迸發。燃燒依舊完美出眾。


總結：總體來說味道引人入勝，茄體完美，酒桶熟化的特殊工藝，為雪茄葉增添了蘇格蘭威士忌的麥香及泥煤味，濃郁且富有變化。燃燒無可挑剔，整支燃燒的過程中總有一股淡淡的威士忌香。茄友們要慢慢品嚐，每一口不可抽得太深，過度燃燒可能會導致黑胡椒和皮革味掩蓋掉其他的味道。
強度（strength）：4
濃郁度（flavor）：4
總分：95
飲品搭配：由於雪茄葉是在單一麥芽蘇格蘭威士忌酒桶中陳釀的，因此搭配的飲品口感必須豐富複雜，才能與此茄協調。比如口感厚重、辛辣，但不會過甜的朗姆酒，或者香氣濃郁、口感豐富，但沒有太多泥煤味或煙熏味的威士忌。
hashtag
#DAVIDOFF
#大衛杜夫
#非古雪茄
#品鑑筆記
更多文章
【品鑑筆記】Santa Clara 1830 Magnum 聖克拉拉 1830 密林
【品鑑筆記】Davidoff Escurio Gran Toro 大衛杜夫 艾斯庫里奧 大托羅
【品鑑筆記】Arturo Fuente Don Carlos Robusto 阿圖羅·富恩特 唐·卡洛斯 羅伯圖
【品鑑筆記】Aladino Classic Robusto 阿拉丁 經典 羅伯圖
【品鑑筆記】Rocky Patel Vintage 1999 Robusto 洛基·帕特爾 佳釀1999 羅伯圖
【品鑑筆記】Plasencia Alma Del Cielo Amanecer Hexagono帕拉森 蒼魂系列 藍曦 盒壓六角
【品鑑筆記】Santa Clara 1830 Magnum 聖克拉拉 1830 密林
【品鑑筆記】Davidoff Escurio Gran Toro 大衛杜夫 艾斯庫里奧 大托羅
【品鑑筆記】Arturo Fuente Don Carlos Robusto 阿圖羅·富恩特 唐·卡洛斯 羅伯圖
【品鑑筆記】Aladino Classic Robusto 阿拉丁 經典 羅伯圖
【品鑑筆記】Rocky Patel Vintage 1999 Robusto 洛基·帕特爾 佳釀1999 羅伯圖
【品鑑筆記】Plasencia Alma Del Cielo Amanecer Hexagono帕拉森 蒼魂系列 藍曦 盒壓六角