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面對生活多重的選擇,不如以茄會友去看見不同的可能性,當然這裡不只有人,亦有關於生活那些值得細細感知的文化方式。
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一文看清﹕2024巴黎奧運必睇項目攻略(一)
即將到來的2024年巴黎奧運會,是法國第三次舉辦的奧運會,當中將有將有來自206個國家的運動員以及約120位國家元首、君主和政府首腦出席開幕式;在這17天裏,將會有10500位來自不同運動項目的運動員齊集法國較技。由於運動項目繁多,《茄時分享》編輯部就幫大家揀選每日必看的運動項目及體育明星,當然,作為茄友的你,在觀看這世界最高級別的體育盛事時,必然要配襯心愛的雪茄,投入及興奮度必然加倍,請將此文章儲檔,你就可隨時看清你心水的奧運項目。 (以下時間是中國的時區時間) 7月 27日 必看項目﹕當然是開幕式!2024的巴黎奧運開幕式將於塞納河上舉行,這是一次前所未有的嘗試。一萬多名運動員將乘坐90餘艘船隻沿塞納河由東向西入場,途經多處法國地標性建築。這種入場方式不僅具有視覺衝擊力,也展示了巴黎的城市景觀。 配搭雪茄﹕盛事的開始,可以抽一支Vegafina 1998 54”打響頭炮,雪茄獨有的花香與甘草味必定令你抽得非常愜意,加上一杯陳年Vintage香檳,更是相得益彰!   27/7重點運動項目時間表 02:00 開幕式 7月 28日 必看項目﹕28日多是一些游泳的項目與半決賽,游泳比賽將於7月27日至8月4日進行,比賽場地為巴黎拉德芳斯體育館(La Défense Arena),當中值得關注的運動員有法國的游泳新星萊昂·馬爾尚(Léon Marchand)擅長個人混合泳,他的速度和耐力使他成為巴黎奧運會上備受矚目的選手之一。在布達佩斯世錦賽上,他刷新了菲爾普斯保持多年的世界紀錄,斬獲男子400米個人混合游泳冠軍。另一位值得注意的是我們中國的 “蝶后” 張雨霏,她曾在東京奧運會上獲得金牌的她,除了蝶泳還擅長自由泳,期待她在女子200米蝶泳的表現。 (萊昂·馬爾尚) (張雨霏) 當然,不能不提七枚奧運金牌得主、美國的凱勒布·德萊塞爾(Caeleb Dressel),他將參加將參加50米自由泳和100米蝶泳的個人項目。 (凱勒布·德萊塞爾) 配搭雪茄﹕才第一天的比賽項目,先抽一些淡或中強度的雪茄 “上上力”Flor de Copan科潘之花的 “ 經典”比利高或托羅,那種幼滑的奶油味及雪松木香,是一個很好的開始。   28/7重點運動項目時間表 02:30 女子 100米蝶泳半準賽 02:42 男子 400自由決賽 02:52 女子 400自由決賽 03:12 男子100米蛙半準決賽 03:34 女子 4 X 100 自由泳接力決賽 03:44 男子 4 X 100 自由泳接力決賽 7月 29日 必看項目﹕今天有五項決賽﹕男子400米個人混合泳決賽、女子 100米蝶泳決賽、男子100米蛙泳決賽、男雙 10米跳台跳水決賽以及競技體操男子團體決賽,都是必看的節目。說到體操,體操比賽將於2024年7月27日至8月10日在貝爾西體育館(AccorHotels Arena)舉行。美國體操女王西蒙·拜爾斯(Simone Arianne Biles)的回歸無疑是一個重磅消息。作為美國體操的標誌性人物,她的每一次亮相都可能創造新的歷史。拜爾斯在經歷了東京奧運會的退賽和隨後的兩年恢復期後,於2023年世錦賽上以四金的成績宣告強勢回歸。 (西蒙·拜爾斯) 配搭雪茄﹕第二天可以 “由淺入深”,先來一根古巴的關達拉美拉Guantanamera,那種茶葉的青香味道,令你精神為之一陣,再喝點濃普洱提提神看游泳項目。到了晚上看跳水及競技體操,可來支濃一點的Plasencia Alma Fuerte Sixto II,帕拉森的烈魂系列西斯托II,那濃郁的黑巧黑力、皮革、桶木味道,絕對是晚上的精神食糧。   29/7重點運動項目時間表 02:30 男子400米 個人混合泳決賽 02:40 女子 100米蝶泳決賽 02:46 男 子200米自由泳半決賽 03:10 女子 100米蛙泳半決賽 03:32 男子仰泳半決塞賽 03:44 男子 100米蛙泳決賽 03:50 女子 200米自由泳半決賽 17:00 男雙 10米跳台決賽 22:00 乒乓球 混合隻打半決賽 23:00 乒乓球 混合隻打半決賽 23:30 競技體操 男子團體決賽 7月 30日 必看項目﹕仍然是游泳的項目。有女子 400米個人混合泳決賽、男子 200自由泳決賽等。大家不要忘了晚上的乒乓混合雙打銅牌賽及決賽!必然有一番龍爭虎爭!說到乒乓球,作為中國的“國球”,無疑是歷屆奧運會中最受中國觀眾期待的比賽項目之一。孫穎莎和王楚欽,這對混雙搭檔,將再次在奧運賽場上展現他們的默契與技巧。樊振東和陳夢,兩位單打項目的頂尖選手,將為金牌而戰,每一次揮拍都充滿了對勝利的渴望。而馬龍,這位乒乓球界的傳奇人物,雖然只參加團體賽,但他的存在本身就是一種激勵。 (孫穎莎) (馬龍) (王楚欽) 配搭雪茄﹕今天重點運動項目不多,可以多睡一點休養生息﹕凌晨看泳賽可以抽中等濃郁的AJ Fernandez NEW WORLD DORADO TORO,即新世界多拉多托羅,配以黑咖啡或濃縮咖啡。 晚上看女子 200米自由泳決賽及乒乓球,亦可以抽同樣是中等濃郁的Aladino Cameroon LONSDALE阿拉丁喀麥隆朗斯代爾,並配以甜身白酒。早點上床睡個好覺。   30/7重點運動項目時間表 02:30 女子 400米個人混合泳決賽 02:40 男子 200米自由泳決賽 02:57 女子 100米仰泳半決賽 03:19 男子 100米仰泳決賽 03:25 女子 100米蛙泳決賽 03:41 女子 200米自由泳決賽 19:30 乒乓球混合雙打銅牌賽 20:30 乒乓球混合雙打金牌賽 7月 31日 必看項目﹕今天可觀的項目開始變多了,有競技體操女子團體決賽、女子欖球決賽、女子仰泳決賽、男子 800米自由泳決賽、男子個人全能體操決賽等等。今天大家還要看看男子籃球----- 巴黎奧運會籃球比賽將在南巴黎競技場(Paris Sud Arena)、協和廣場(Concorde Plaza)、貝爾西體育館(AccorHotels Arena)三個場館舉行。雖然美國隊與其他國家的水平已拉得很近,但仍然是世界級的班霸,自1992年巴塞羅那奧運會以來,他們在近8屆奧運會中拿到了7次冠軍。巴黎奧運會美國男籃志在衛冕,也向奧運五連冠發起衝擊。陣中要粒粒是星,但當然以勒布朗·詹姆斯(Lebron James)以及斯蒂芬·庫裡(Stephen Curry)是必看的星中之星! 今天是美國男籃小組賽對南蘇丹的一場,熱身賽時兩隊打得極為出色,今晚亦不容錯過!(之後美國隊於8月2日 03:00將對陣波多黎各) (勒布朗·詹姆斯) (斯蒂芬·庫里) 配搭雪茄﹕凌晨的必看項目非常多,可以來一根Casa Nicaragua Midnight Paris Churchill、卡薩尼加 “午夜巴黎”的丘吉爾應一應巴黎午夜之景,那種濃郁的爆谷味與黑巧克力甜味,絕對有提神作用。至於晚上的重點項目是男子個人全能體操決賽,來一根輕鬆一點的flor de Copan Linea Puro科潘之花普羅系列吧。   31/7重點運動項目時間表 00:15 競技體操 女子團體決賽 01:45 女子欖球決賽 02:30 男子 100米自由泳半準決賽 02:42 男子200米蝶泳半決賽 02:56 女子100米仰泳決賽 03:00 男子籃球小組賽(美國VS南蘇丹) 03:20 男子 800米自由泳決賽 03:25 女子 100米自由泳半決賽 03:47 男子200米蛙永半決賽 04:01 男子 4 X 200米自由泳接力決賽 20:44 自由式小輪車 男子公園賽決賽 23:30 男子個人全能體操決賽  
25.07.2024
灰茄好去處
㩗茄出走﹕中國六大避暑聖地一覽
時方七月,綠樹陰濃。水面風來,蟬鳴聒耳。 ——沈復《浮生六記》 全球高溫再創紀錄,歐盟氣候監測機構 “哥白尼氣候變化服務”表示,2024年六月又成為有史以來「最熱六月」,科學家表示,全球連續13個月氣溫均刷新當月紀錄,,2024年可能會比2023年還要熱,成為有記錄以來最熱的一年。 心煩氣躁?何不短暫抽離,㩗着你心愛的雪茄出走避暑,茄時編輯部就為大家推薦6個中國最火紅的消暑抽茄聖地,並會為你推介最適合當地氛圍的經典雪茄﹕ 一山四季 吉林 長白山    《山海經》描述為“神仙山”,因其主峰白頭山多白色浮石與積雪而得名,素有“千年積雪萬年松,直上人間第一峰”的美譽。屬於國家5A級景區,曾被《中國國家地理》評選為“中國十大最美森林”。走進長白山,就是走進雄渾和博大;集瀑布、溫泉、峽谷、地下森林、火山熔岩林、高山大花園、地下洞、原始森林、雲霧、冰雪等旅遊景觀為一體,構成了一道亮麗迷人的風景線。 長白山景區有明顯的垂直氣候變化﹕冬季漫長凜冽,夏季短暫溫涼,春季風大幹燥,秋季多霧涼爽。年均氣溫在-7℃至3℃之間,7月份平均氣溫不超過10℃。7、8、9月的長白山是最佳的避暑勝地,風光秀麗景色迷人。受山地地形垂直變化的影響,長白山從山腳到山頂形成了由溫帶到寒帶四個景觀帶。”一山有四季,十裡不同天”,正是扶老㩗幼登山的好時機。 唯佳 VF尼加拉瓜鋁管 就算是盛夏季算,長白山的氣溫都相當低,可以抽濃郁一點的雪茄觀賞美景;唯佳的尼加拉瓜系列品味濃郁,帶有桶木、皮革、烘焙等膄厚品味,鋁管裝外遊㩗帶方便,配上當地的 “ 茶條槭茶”,慢意品嚐,不經不覺又過了大半天。 如果是第一次來長白山,我會建議你先到長白山北坡遊玩,時間大槪預兩天到三天左右。北坡景區可以乘坐倒站車直達主峰去看天池,每個景點都有環保車廂連接,不用多走路,就算小孩和老人都適合。 實用資料﹕ 1) 進入北坡要先乘坐環保車到山腰停車場(車程20分鐘) 2) 去天池:從山腰停車場可選擇坐倒站車走走遍的路上主峰看天池 3) 去長白瀑布:從山腰停車場乘坐環保車直達瀑布停車場(10分鐘車程),沿著棧道往上走一小段可以看到聚龍泉和長白瀑布。在溫泉廣場可以吃到口感獨特的溫泉雞蛋,旁邊的溫泉水池還可以洗手。 4) 從瀑布停車場坐環保車可到小天池(5分鐘車程) 5)門票及環保車價格:190元 瑤池仙境 新疆 天山天池   傳說3,000餘年前穆天子曾在天池之畔與西王母歡筵對歌,令天池贏得“瑤池”的美稱。新疆天山天池,素有“天下第一勝景,瑤池不二仙境”的美譽;濃縮了中國西部最壯美的自然景觀和最綺麗的人文文化。 天池風景區北起石門,南到雪線,西達馬牙山,東至大東溝。立足高處,您可看到一片綠色的海浪此起彼伏,天池就像一只玉盞被岩山的巨手高高擎起。天山天池景區內的天池是高山湖泊,湖面呈半月形,長3,400米,最寬處約1,500米,面積4.9平方公里。湖水由高山融雪匯集而成,水深近百米,清純怡人。每到盛夏,湖周綠草如茵,繁花似錦,最為明艷。即使是盛夏天氣,湖水的溫度也相當低,乘遊艇在湖面上行駛,一陣陣涼風吹來,暑氣全消。 關達拉美拉 GUANTANAMERA金筒 雪茄葉選自古巴的下維爾他和下布埃艾巴兩個地區,是專為亞洲人製作的獨家風味,入口帶有香甜的氣息,以及蜂蜜、雪鬆木、茶葉的味道,搭配新疆濃郁酸甜的馬奶酒,在瑤池仙境,體驗不一樣的味覺享受。 實用資料: 1.公共交通:從烏魯木齊市北郊客運站乘坐發往阜康市的大巴,票價大約15元。夏季首班車8:00,每10分鐘一班,末班車21:00;冬季首班車8:40,末班車19:30。到達阜康市后,可以在阜康客運站乘坐前往天池售票處的小麵包車,票價5元,大約每20分鐘一班次 。 2. 自駕車:烏魯木齊市和昌吉市的遊客可以沿吐-烏-大高速公路前往阜康市,過阜康立交橋後行駛5公里到達天池立交橋,按照指示牌進入S111線即可到達天池售票處。來自奇台縣、木壘縣方向的遊客也可以沿同樣的高速公路行駛至天池立交橋,然後進入S111線 。 3. 門票和區間車票:天山天池的門票價格因季節而異。旺季(4月1日至10月31日)門票為125元/人次,觀光車票90元/人次(含往返);淡季(11月1日至3月31日)門票為60元/人次,觀光車票同樣為90元/人次(含往返) 。 河北 秦皇島阿那亞 阿那亞是位於河北省秦皇島昌黎縣的一處臨海社區,距離北京大約300公里。“阿那亞”是梵語阿蘭若Aranya,意思是“躲避熱鬧的修行之處”。阿那亞地處黃金海岸腹地,遠離喧囂、擁擠和污染,被譽為北中國海最美濱海度假社區。這裡有環渤海自然資源最豐富多樣的優質海灘,有罕見的大片刺槐樹海,非常漂亮。 除了這片海域的自然之美之外,還通過建築和景觀增添了更多人文之美。小鎮生活氣息漸濃,文化藝術活動不斷,2023年LV春夏男裝大秀就在阿那亞舉辦。如果說,每一片土地都有神性的話,那麼,阿那亞的大海和沙灘帶給人的歡樂衝動,以及那種“大地之上,蒼穹之下”的靜謐感,就是這片海的神性所在。炎炎夏日,來到這片靜謐祥和的海邊,是消暑解壓的不二之選。 唯佳 VF 魚雷 這款雪茄混合了來自多米尼加、印尼、哥倫比亞和洪都拉斯的雪茄葉,品味清爽,帶有牛奶咖啡、雪松木和香草的味道,,品吸這支雪茄需要1小時多的時間,很適合在海邊找一個露天咖啡館,聽著海浪品嘗。   實用資料: 1. 交通方式:    - 可以乘火車到北戴河站後前往,或者自駕前往。旺季時增開北京往返阿那亞的社區班車 。    - 自駕路線大約4個小時,到達後需要提前和酒店或民宿聯系報備車牌即可進入社區 。 2. 住宿選擇:    - 阿那亞園區內有多種住宿選擇,包括Club Med Joyview、隱廬、安瀾、璞瀾、阿那亞民宿以及BACCO意大利酒莊餐廳客房等 。 3. 園區設施:    - 阿那亞提供多樣的運動生活設施,如馬會、高爾夫練習場、水上運動中心等 。    - 社區內有超市、海邊市集、街角咖啡館等,滿足日常生活需求 。 4. 文化活動:    - 阿那亞禮堂是社區的精神文化空間,但需預約進入且禁止商業拍攝 。    - UCCA沙丘美術館、阿那亞藝術中心等文化場所,可通過阿那亞APP購買參觀券 。 水景之王 四川 九寨溝   九寨溝位於四川省阿壩羌族自治州九寨溝縣境內。地處青藏高原、川西高原、山地向四川盆地過渡地帶,南距成都市300多公里,是一條縱深50餘千米的山溝谷地,有“水景之王”美譽,素有“九寨歸來不看水”的美譽,當中以翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情、藍冰“六絕”和得天獨厚的動植物資源倍受世人青睞。 九寨溝海拔1900-3100米,屬高原濕潤氣候,夏季平均氣溫19-22℃。夏季的瀑布、溪流更是迷人,如飛珠撒玉,雄偉秀麗。其中有千年古木,奇花異草,四時變化,色彩紛呈,倒影斑斕,氣象萬千,歡快的流水梳理著樹枝與水草,一切都透著清爽,是夏季消暑的理想之地。  科潘之花 普羅羅伯圖 100%採用洪都拉斯雪茄葉,中等濃郁,帶有咖啡、可可、雪松木、堅果、皮革和泥土的香氣,搭配九寨溝特產的青稞酒,甜膩恰好被中和掉,旅行中途不妨拿出一個小時的時間,在大自然中體驗極致的味覺衝擊。   實用資料: 1.景區分布:九寨溝景區景點由則查窪溝、日則溝、樹正溝三條主溝形成「Y」形分布,總長度約60余公裡。主要景點包括原始森林、芳草海、天鵝海、箭竹海、熊貓海、五花海、珍珠灘、鏡海、諾日朗瀑布等 。 2. 推薦游覽線路:    - 一日精華游:早上從溝口乘車到原始森林,然後依次游覽芳草海、天鵝海、箭竹海、熊貓海、五花海、鏡海、諾日朗群海,中午在諾日朗中心站用餐,下午游覽長海、五彩池、犀牛海、老虎海、樹正瀑布、樹正磨房、樹正寨、臥龍海、雙龍海、盆景灘,最後返回溝口 。    - 二日舒適游:第一天從溝口乘車到長海,然後游覽五彩池、諾日朗中心站、諾日朗瀑布、犀牛海、樹正瀑布、樹正群海、雙龍海、蘆葦海、盆景灘。第二天從游客中心出發,游覽原始森林、芳草海、天鵝湖、箭竹海、熊貓海、珍珠灘、五花海、諾日朗中心站、諾日朗瀑布、犀牛海、樹正瀑布、樹正群海、雙龍海、蘆葦海、盆景灘 。    - 三日多彩游:除了游覽九寨溝景區,還可以安排一天時間游覽九寨溝縣城和神仙池景區,享受高原時光和自然美景 。 自然氧吧 青海 青海湖   2005年,《中國國家地理》曾組織過一次湖泊選美,評選中國最美的五大湖,青海湖毫無爭議拔得頭籌。青海湖,藏語叫法為“措溫佈”,意為“青色的海”。青海湖在誕生之初本是一個淡水湖,雨水和雪山融水匯流成河,由四周注入湖中,溢出的湖水又通過湖泊東南部的河流瀉入古黃河。環湖的河谷與盆地,氣候溫潤,水草豐美,這個由高山與大湖組成的生態地理單元,成為黃河流域遠古人類最早的活動區域之一。 青海湖流域總面積為29661平方公里,湖面海拔3196米,比兩個東岳泰山還要高,平均水深18.3米,最深處為28.3米,水域面積約4497平方公里,相當於四個香港或者是七個新加坡的面積。環青海湖地區地域遼闊,水草豐美,河流眾多,湖的四周被祁連山係和昆崙山係的四座山峰所環抱,氣候十分涼爽,即便是在烈日炎炎的盛夏,日平均氣溫也只有15度左右,是理想的避暑消夏勝地。 阿拉丁 科羅霍 優雅 點燃一支阿拉丁科羅霍,白胡椒濃郁香氣瞬間喚醒感官,黑胡椒的濃郁、黃油吐司的細膩、雪松的清新和腰果的香甜,交織纏綿,帶您穿越回古巴雪茄的黃金時代。而雪松、燕麥、甜奶油和咖啡的醇厚與香甜,更是讓人沈醉,餘韻悠長。欣賞著九寨溝的美景,搭配一支洪都拉斯科羅霍王者雪茄,視覺味覺同時達到滿足。 實用資料: 1. 交通信息:    - 飛機:西寧曹家堡機場是距青海湖最近的機場,位於西寧市以東29公裡。    - 火車:經停青海湖周邊城鎮的列車較少,主要是從西寧西始發至格爾木的7581次列車。    - 長途汽車:西寧到青海湖的公路距離約80公裡,環湖一周約360公裡,乘坐長途汽車是常見的方式。    - 租車和自駕車:包車或自駕是游覽青海湖的另一種方式,環湖公路路況良好。    - 自行車:環湖公路全長約360公裡,每年7、8月份舉行環青海湖自行車賽。 2. 注意事項:    - 高原反應:由於青海湖海拔較高,游客需注意預防高原反應,適當休息和服用相關藥物。    - 天氣變化:青海湖地區早晚溫差大,需隨時增減衣物。 清涼世界 浙江 莫干山   莫干山為天目山餘脈,位於浙江省北部湖州市德清縣境內,是國家重點風景名勝區。因春秋末年,吳王闔閭派幹將、莫邪福氣在此鑄成舉世無雙的雌雄雙劍而得名。 莫干山山巒連綿起伏,風景秀麗多姿,以綠蔭入海的修竹、清澈不竭的山泉、星羅棋布的別墅、四季各異的迷人風光稱秀於江南,享有“江南第一山”之美譽。美國《紐約時報》評選了全球最值得一去的45個地方,莫干山被排在第18位。 莫干山之所以清涼,有它得天獨厚的自然條件:它處於一望無際的平原地帶、大小山峰銜咬環抱,從山巔遠眺,莫干山恰好被兩座山峰夾峙著,形成了一個空素的峽谷,呈馬蹄形,口子朝東南方向。每年夏天,這裏東南風勁吹,涼風迴旋於山谷之中,涼爽宜人。即使是盛夏酷暑、山下驕陽當空,山上依然涼爽如秋。從山下到山上,就像突然變換了一個季節。最高氣溫也不超過攝氏二十九度,早晚更為清涼。從前有個文人在石壁上刻了“清涼世界”四個大字,這對莫干山來說確實是當之無愧的。 高希霸寬號 濃郁古巴風味,高希霸的品質毋庸置疑。香甜味與胡椒的辛辣感完美平衡,後勁有杏仁、咖啡、胡椒和香草味,搭配浙江特產黃酒,黃酒的甘醇,與高希霸的濃郁相互碰撞,一邊欣賞莫干山的竹林山泉,瞬間將生活壓力拋之腦後。 實用資料: 1. 位置與交通:    - 莫干山距杭州82公裡、上海200公裡、南京246公裡。    - 自駕游莫干山,上海出發可以選擇申嘉湖高速,雷甸高速口下後轉S304,或從湖州方向出發,經104國道或S304上山。 2. 旅行建議:    - 莫干山山路較陡,自駕需注意安全,建議1.8T以上動力車輛,技術嫻熟的駕駛者。    - 景區開放時間8:00—17:00,取票地點在景區售票處,特殊人群有相應的優惠政策。 3. 住宿與餐飲:    - 蔭山街是莫干山的中心,有眾多別墅旅館和飯店,可以品嘗當地特色菜。    - 住宿推薦西坡山鄉玉寶家,隱匿於竹林深處,提供幽靜舒適的住宿體驗。 4. 特產與購物:    - 莫干山特產有竹制品、竹筍、歐詩漫珍珠、雷甸枇杷、清溪花鱉和莫干山名茶,可購買作為紀念。  
18.07.2024
周邊文化
與勝利劃上等號的雪茄﹕你有抽過嗎?
從來,香檳與勝利及喜慶是劃上等號的,大家不見每逢賽車競技,NBA奪冠、公司上市…….等等,都會開香檳慶祝的嗎?其實近年來,卻越來越多體育明星,在慶祝勝利時,會抽一根大品型的雪茄。若大家是足球或藍球迷,應該有印象,籃球之神邁克爾·喬丹(Michael Jordan)第一次奪得NBA總冠軍後,就在休息室大刺刺地抽起Hoyo de Monterrey double coronas,又或曼城奪得歐聯兼成為3冠王後,領隊瓜迪奧拉(Pep Guardiola)風騷地在巡遊的巴士上風騷地抽着古巴雪茄………其實勝利雪茄的由來已久,開此風氣者,正是英國前首相邱吉爾(Winston Churchill)…… 成二戰勝利象徵 大家都知道,邱吉爾是一個超級雪茄迷,幾乎是雪茄的代名詞,而他生平又十分喜愛向傳媒及群眾舉起V(Victory)的手勢。但將雪茄變為勝利象徵的,必數1945年5月8日的VE-Day(第二次世界大戰歐戰勝利日),邱吉爾在Ministry of Health大樓的露台上,向着近萬民眾演講,當時的丘吉爾霸氣的抽著雪茄,擺出V字型勝利手勢,並向群眾揮手,讓這一刻成為經典,雪茄也第一次被定義為“勝利雪茄”。 不管怎樣,勝利雪茄的概念在體育圈發揚光大,很多球星貢獻了無數品吸雪茄的經典畫面和趣事﹕ NBA首位雪茄教練:阿諾·奧爾巴赫 阿諾·奧爾巴赫(Arnold Jacob "Red" Auerbach)被譽為NBA史上最偉大的教練之一,因為其英文名被暱稱為“Red”,所以中國球迷送他一個很有中國味的綽號“紅衣主教”,毫無疑問,他奠定了如今NBA的發展基礎。 1950年奧爾巴赫成為波士頓凱爾特人 (Boston Celtics)歷史上第三任主教練。他將凱爾特人隊從1946年建隊後4年一直沒有進入季後賽的困境中帶出,並在1957年幫他們奪得了第一座總冠軍獎杯,隨後在1959-1966年更是創造了NBA歷史上空前的8連冠。令凱爾特人隊的成就在體育領域有著不可逾越的王朝地位,超越了當時職業棒球聯賽的紐約揚基隊和蒙特利爾加拿大人隊連續奪冠的紀錄。 奧爾巴赫在上世紀60年代不僅在波士頓創造了空前絕後的八連冠凱爾特人特王朝,還讓勝利雪茄在波士頓引起了狂熱崇拜。在上世紀70和80年代凱爾特人奪得另外7次總冠軍時,已經是球隊經理的他,同樣要求球員按照他的習慣用雪茄來慶祝總冠軍。 在辛辛那提,對手給主場觀眾發了5000支雪茄,說只要贏了大家就一起抽,於是那場賽前奧爾巴赫對隊員說:“今天敢輸我就殺了你們。”最後結果自然是凱爾特人贏了,奧爾巴赫憋了一整場還是決定把雪茄塞回口袋——這就是他長期以來面對勝利的態度,不要把局面搞得太難看,不拱火,但面對挑釁,一定要用最有效的方式狠狠回擊。 奧爾巴赫從教練的位置上退休時,他的執教紀錄是常規賽938勝479負、季後賽99勝69負。1968年,奧爾巴赫成為名人堂成員。最終所有最佳教練的獎杯都叫做奧爾巴赫杯,這就是對奧爾巴赫執教生涯最直接的肯定。至今,波士頓都還有一個傳統,每當凱爾特人隊奪得總冠軍,廣場上奧爾巴赫銅像手裡就會多出很多雪茄,球迷們紛紛湧上街頭,為他們最敬仰的教練點燃了一支支雪茄,就連芬威大球場也瀰漫著雪茄的煙霧。 籃球之神的雪茄 世界上只有一個籃球之神,那就是邁克爾·喬丹。我們總希望有新世代籃球員能重複他的偉大,事實上,誰也不能。 喬丹的雪茄之路就是從91年奪冠後開始的。他說:“我們拿了冠軍後在更衣室裡慶祝,杰里·雷因斯多夫給了我一根雪茄,第二根雪茄是我的好朋友阿馬德·拉什德給的。從此以後,我覺得抽雪茄是一件很放鬆的事。我在賽前抽雪茄,就是要找一種成功的感覺。” 1993年喬丹在切雪茄時割傷右手食指神經,據說當時幾乎差點把手指切斷,肌腱受到永久性損傷,之後他的食指第一關節無法彎曲。然而他就是靠著這樣的手指,拿下了另一個三連冠。 歲月如斯,告別籃球,喬丹在商場繼續散發著獨特的個人魅力,而雪茄仍然是他執著且唯一的愛好。 “大帝”的大衛杜夫 2020年10月12日,湖人隊在總決賽第六站以106 - 93擊敗熱火隊,成功奪得總冠軍。超級巨星勒布朗·詹姆斯(LeBron James)毫無爭議的當選為FMVP,賽後,詹姆斯叼著雪茄出席了新聞發佈會. 2024年3月3日,話題“詹姆斯4萬先生”衝上熱搜。39歲的勒布朗·詹姆斯,職業生涯常規賽總得分正式邁過40000分大關,不僅鞏固了歷史得分王的地位,也成為NBA歷史首位40000分先生。 這位得分狂魔除了是一位優秀的球星,生平有三大愛好,健身、低熱量飲食、雪茄。他曾說道:“我知道在勝利時開瓶香檳是極好的,但是抽根雪茄更棒。”他愛上雪茄是從2013年的某一次意外嘗試開始的,從此一發不可收拾,當時還身處熱火隊的勒布朗·詹姆斯2013年被評為總決賽最佳球員,走進新聞發佈會的抽的是大衛杜夫的雪茄,他也曾說過,其中一款最愛的雪茄是大衛杜夫的Escurio。熟悉他的球迷,腦海裡大概都有這麼一個畫面,他脖子上纏著籃網,嘴裡叼著雪茄,一手拿著桃紅香檳,一手撫摸金杯。 每一位體壇大神背後都有著其傳奇故事,詹姆斯39歲依然可以在賽場上酣暢淋漓一定離不開他自身的強大,肩上背負的壓力也一定不會小。勝利的喜悅搭配頂級的雪茄,相信就是一次非常不錯的釋放,讓我們一起期待他更優秀的賽果吧! “字母哥”愛古巴 在2021年NBA總決賽第6場比賽還剩19.8秒時,揚尼斯·阿德托昆波(Giannis Sina Ougko Antetokounmpo)獨自走下球場,張開雙臂,嘴角上揚,示意密爾沃基的主場球迷們繼續歡呼。隨著終場哨響,雄鹿隊最終以105-98的比分戰勝菲尼克斯太陽,時隔五十年後重新獲得NBA總冠軍。雄鹿隊的勝利,離不開字母哥在攻防兩端的出色表現。此役,雄鹿當家球星字母哥砍下50分14個籃板5個封蓋,成為球隊奪冠的最大功臣。 這個從尼日利亞移民到希臘的孩子,12歲時才開始接觸籃球,隨後在2013年被雄鹿隊在首輪第15順位選中。當時的他,還是個名不見經傳的新秀。然而八年後,他就蛻變成了全聯盟最優秀的球員之一,還拿到了夢寐以求的NBA總冠軍。 場上的新秀巨星,場下也是一個雪茄愛好者。2021年奪冠後,一段雄鹿隊更衣室賽後慶祝視頻曝光,字母哥一回到更衣室就到處找雪茄,他想要復刻勒布朗·詹姆斯率湖人奪冠後慶祝的經典場面。只見字母哥一邊走一邊大喊:“Where  is my cigar?”隊友米德爾頓則在一旁抱著冠軍獎杯哈哈大笑。 除了NBA巨星之外,也有很多足球明星鐘情於雪茄,他們在綠茵場上肆意揮灑汗水,用雪茄慶祝職業生涯中一個又一個勝利時刻。 球王馬拉多納與卡斯特羅的情誼 馬拉多納(Diego Armando Maradona)是毫無爭議的球王,甚至被尊稱為“球場上帝”。他個性鮮明,一生極富傳奇色彩,1986年,馬拉多納憑藉一己之力率領阿根廷隊第二次獲得世界杯冠軍。又在1987年將保級球隊那不勒斯成功帶上意甲冠軍寶座,2001年被評為“世紀球王”。 馬拉多納不僅是球王,還是一位資深的茄客。他曾說:“足球是他的宗教,雪茄是他的權杖。”而他與古巴前總統卡斯特羅更是朋友,馬拉多納更在腳上紋上卡斯特羅的頭像,而二人最喜歡的雪茄,也是高希霸。 2009年曾在球隊比賽間隙在酒店吸超大雪茄,導致消防員誤以為發生火災,同樣住在這家曼徹斯特酒店的切爾西球星被迫在凌晨7點撤離,等待了50分鐘,直到消防人員確認是馬拉多納抽雪茄導致的,才回到自己的房間。 曼城的雪茄領隊 佩普·瓜迪奧拉(Pep Guardiola)的執教生涯始於2007年,當時他擔任巴塞羅那B隊的主教練,並在一年後被提拔為一線隊的主教練。他在巴薩執教了四個賽季,期間贏得了14個冠軍。之後他在拜仁慕尼黑執教了三個完整的賽季。 從2016年開始,瓜迪奧拉成為曼城的主教練,他帶領球隊贏得多次英超聯賽冠軍、足總杯冠軍、歐冠冠軍、歐洲超級杯冠軍和國際足聯世俱杯冠軍。瓜迪奧拉的執教風格以其高勝率和對比賽細節的深刻理解而著稱。他在曼城執教期間,平均每23場比賽就能贏得一座冠軍獎杯。他在足球歷史上的地位無疑是傳奇級別的,與弗格森和穆里尼奧等頂級教練齊名。 2023-24賽季,瓜迪奧拉率領曼城在英超聯賽後半程發力,取得了連續22輪不敗、收官9連勝的戰績,最終力壓阿森納2分實現了前無古人的英格蘭頂級聯賽四連冠。 賽後曼城慶祝派對視頻流出,瓜帥抽著雪茄,摟著曼城同事高唱綠洲樂隊的《不要憤怒回頭看》,球迷也不禁感歎手拿雪茄,唱著搖滾的瓜帥,和他在球場上運籌帷幄的樣子反差如此強烈。 人中伊布的慶祝時間 十屆瑞典足球先生得主,世界足壇傳奇巨星,歷史最強中鋒之一,國內足球愛好者笑稱﹕「人中伊布,馬中赤兔。」 從瑞典的貧民窟羅森加德走出的伊布(Zlatan Ibrahimović),在24年的職業生涯中,奉獻了無數的經典。他常常口出狂言,唯我獨尊,他喜歡用拳頭解決矛盾,卻也溫情浪漫,質樸純真,常為弱小發聲,被普通人感動落淚。他是天生贏家,自帶光環,在梅西和C羅雙雄爭霸的年代,被稱為“大奉先”的伊布,總能帶來驚喜和球場上的各類不可思議……這是伊布的故事,這是任何人都無法復製的傳奇。 2022年5月23日凌晨,意甲第38輪聯賽,AC米蘭客場3-0擊敗薩索洛,以6連勝收官,時隔11年重奪意甲冠軍,這也是紅黑軍團史上第19次奪得意甲冠軍。伊布在那個賽季為AC米蘭各項賽事出戰27場貢獻8球3助攻,其中意甲23場8球3助攻。 賽後奪冠慶典上,米蘭隊員們逐一進場,接受全場球迷的歡呼,當伊布進場時,只見他嘴裡叼著一根雪茄,懷中捧著一瓶香檳酒,全場球迷為他爆發出最熱烈的歡呼聲。不奪冠不退役的承諾完美兌現,看著那個賽後開香檳,抽雪茄的大奉先,叫人怎能不感慨這故事漫長。
12.07.2024
灰茄好去處
旅遊灰茄好去處:澳門
澳門(Macau)位於南海北岸、珠江口西側,北接廣東省珠海市,東面與鄰近的香港相距63公里,其餘兩面與南海鄰接,是粵港澳大灣區的中心城市之一。 華麗的賭場紙醉金迷,典雅的歷史建築錯落有致,互相輝映,這一切,成就了這座充滿特色的小城。到議事亭前參觀大三巴是經典遊覽線路,路上別忘了一嘗聞名世界的葡撻。即使不熱衷於博彩活動,去威尼斯人酒店的運河坐坐貢多拉,去新濠影匯搭乘世界唯一的8字摩天輪,留下永恆的記憶。在澳門塔上品嘗豐盛美味的自助餐,如果有足夠的勇氣,更可以一試刺激的蹦極! 對於雪茄愛好者來說,澳門更是有很多不容錯過的灰茄好去處,今天,茄時編輯部就為大家推薦幾個澳門必打卡的雪茄好店吧。 澳門LA CASA DEL HABANO LCDH店內雪茄的品質已無需多言。店鋪從外面看上去就非常古巴特色,進門右手邊就是雪茄房,所有的雪茄都會在嚴格的濕度和溫度條件下進行展示。雪茄房的溫控系統24小時運轉,以保證雪茄始終處於最佳狀態。 除了耳熟能詳的古巴雪茄品牌之外,LCDH最大的特色就是有限量版雪茄。自2000年以來,Habanos S.A.每年都會發佈限量版雪茄,並成為古巴雪茄的流行傳統,用於捲製限量版雪茄的雪茄葉必須陳釀至少兩年的時間,而這些限量版雪茄只在各個城市的LCDH店內獨家銷售。為了推廣其他非國際雪茄品牌,Habanos S.A.為這些品牌在特定地區發佈區域版雪茄。澳門最常見的區域版雪茄是亞太地區版。 澳門的LCDH還擁有兩個拍賣雪茄盒進行展示,成為雪茄愛好者們必去的打卡點之一。   地址:北京街117號澳門商業大廈澳門東朝1號 電話﹕(853)28788320 網址:http://lcdh.com.mo/ San Luis Cigar Bar 對於想選擇雪茄作為伴手禮的茄客們來說,去哪裡買到的雪茄比較有保證,一定是他們最關心的問題。這家位於皇朝區的聖路易斯雪茄店,在澳門已經做了8年雪茄專業零售和批發。正因為雪茄的高品質和優惠的價格,店裡客人總是絡繹不絕。 店內雪茄種類齊全,還有一間高檔雪茄吧必備的步入式雪茄房,提供養護和寄存。 除雪茄之外,這裡也售賣各種珍稀版本的威士忌。 地址:澳門皇朝區佈魯塞爾街76號建興隆廣場地下X鋪 電話:(853)28509139 營業時間:Monday - Friday  14:00 - 23:00                     Saturday - Sunday  15:00 - 00:00 澳門星際酒店品味吧 品味吧位於澳門星級酒店16樓,提供50多種來自古巴和多米尼加的優質雪茄,除此之外,品味吧最大的特色是邀請古巴當地的雪茄師傅前來示範捲制新鮮雪茄,供客人品嘗。 除雪茄外,品味吧還設有威士忌吧,提供百餘種產自愛爾蘭、法國、美國及日本的威士忌,其中包括極為罕見的麥卡倫1946。還有來自法國、葡萄牙、澳洲、美國、智利等新舊世界的紅白葡萄酒、特色雞尾酒及其他原裝進口的酒精類飲料。 品味吧裝修時尚雅緻,敞亮碩大的落地玻璃窗,為客人提供開闊的景觀,加上其在澳門市中心罕有的露天平台,讓客人在享受雪茄美酒的同時,還能一覽醉人的澳門美景。 溫馨提示,品味吧有dress code,需要穿著休閒正裝,謝絕背心、涼鞋和拖鞋入內。 地址:澳門友誼大馬路澳門星際酒店,16/ F 電話:(853)8290868 營業時間:Monday - Thursday 、Sunday 17:00 - 2:00                     Friday - Saturday  17:00 - 3:00 泉CIGARRO 位於澳門大三巴的繁華街區,一進店,就能感受到店內雪茄品牌的多樣,從知名的帕拉森、唯佳,到珍稀的高希霸、特立尼達、蒙特,這裡簡直是雪茄博物館。 店員專業熱情,會根據每位顧客的口味偏好精準推薦。除了雪茄,店裡還提供各種配件,比如雪茄剪、保濕盒等等,一應俱全,可以一站式購齊所有所需物品。 價格也很合理,明碼標價,即使是稀有品種,也沒有過高的溢價。 泉CIGARRO不僅是一家雪茄店,更是一種生活方式的體現,整個店鬧中取靜,是雪茄愛好者們絕對不可錯過的寶藏店鋪。 地址:澳门大三巴步行街福華巷6-A福聯樓地鋪 電話:(853)28716662 營業時間:Monday - Sunday  10:30 - 22:00  
05.07.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】台北Burgundy勃根地酒坊
台北的秘密角落,Burgundy勃根地酒坊——一個專為雪茄愛好者和美酒鑒賞家打造的聖地,邀您品鑑雪茄的甯謐時光與精選全球佳釀。這裡是讓雪茄愛好者們的靈魂得以釋放,思想得以碰撞,智慧得以交流的烏托邦。台北勃根地酒坊,迎接您來探索雪茄與美酒的無限可能。
21.06.2024
周邊文化
冰與火之歌﹕夏日雞尾酒與雪茄碰撞
炎炎夏日,一杯冰凍透心涼又色彩鮮艷的雞尾酒,自然是驅散酷暑的不二選擇。而對於茄客來說,發掘雞尾酒與雪茄的完美配搭,也是一個熱度居高不下的話題。茄時編輯部就為大家推薦幾組夏日冰凍的雞尾酒與雪茄的搭配吧。 椰林飄香/ Pina Colada × 唯佳1998 榮耀 配方: 白朗姆 45ml 椰子朗姆酒  15ml 菠蘿汁  50ml 青檸汁  5ml 口感: 品嘗前就能感受到椰子和鳳梨的馥郁香氣交融在一起,四溢的香氣令人仿佛置身於加勒比海的沙灘上,入口椰子、朗姆的香甜和鳳梨汁的酸甜讓這杯酒充滿了熱帶風情,但又不失柔和,帶有濃濃的椰子香味和淡淡的酒味。青檸汁的加入使其更加清爽可口。酒精感輕,果味飽滿,喜歡清爽型的雞尾酒肯定會喜歡這個版本的椰林飄香。 背景: 1922年美國《旅行》雜誌在12月刊中首次書面提到“椰林飄香”一詞:哈瓦那從北方鄰國學到了調酒藝術,並且貢獻了若干新創配方……幾乎每個吧檯的一頭都放著一堆熟菠蘿和青椰子……最好的莫過於“椰林飄香”。1950年《紐約時報》在名為《吧檯邊》的文章中寫道:“西印度酒飲種類繁多,從馬提尼克島(Martinique )著名的朗姆酒潘趣到古巴的椰林飄香。椰林飄香被認為是古巴酒飲。” 1952年根據波多黎各傳說,Monchito Perez在聖胡安卡比爾希爾頓酒店製作了世界上第一款椰林飄香。1978年波多黎各正式宣佈椰林飄香為國酒。而真正讓Pina Colada風行的推手,是1979年Rupert Holmes這位歌手演唱了一首名為“Escape”的歌曲。但由於歌詞一再重複Pina Colada,造成歌詞比歌名更紅的現象。後來Rupert Holmes本人同意將歌名改為“Escape(The Pina Colada Song)”,改名後歌曲爆紅,成為1970年代最後一首登上告示牌榜首的歌曲,也帶起美國本土飲用Pina Colada的風潮。 適逢今年唯佳25週年誌慶,Tabacalera de García的調配大師團團隊(Grupo de Maestros)以其平均數十年的從業經驗,採用最優質的雪茄葉打造出最特別的限量版 ─ 唯佳1998 25週年“榮耀”,堪稱是其品牌的巔峰之作。整體濃郁度適中,呈現令人愉悅的花香、甘草味道,再加上烤麵包、堅果和少許香料風味,餘韻中的清甜感更將層次感的表達推向完美且平衡的效果。 椰林飄香的柔和清爽,搭配唯佳的甘草味道及堅果香氣,開啟味蕾前所未有的新奇體驗。 木屐/ Japanese Slipper × 唯佳尼加拉瓜系列 配方: 龍舌蘭25ml 蜜瓜利口酒 25ml 君度15ml 檸檬汁 20ml 口感: 木屐翠綠色的酒體總是讓人不自覺地想起春天,哈密瓜利口酒的香甜與檸檬酸碰撞在一起,酸酸甜甜的味道在口中不斷刺激味蕾,再而是君度的橙皮香與龍舌蘭帶著泥土味的植物氣息相交融,讓人仿佛赤腳踩在初春雨後的草地上。 背景: 源於澳大利亞墨爾本,1971年國際調酒師協會在東京舉辦,一位調酒師調配了木屐的雛型雞尾酒,取得不錯的評價,使三得利公司開始改良研發蜜瓜利口酒,直到1978年正式推出。六年之後,墨爾本的米埃塔餐廳(Mietta’s Restaurant)主廚保羅·佈爾吉尼翁(Jean Paul Bourguignon),使用日本產的密多利(midori)蜜瓜風味利口酒作調配,木屐正式開始於世界風行。據說這杯酒和二戰後日本生產的木屐顏色一致,因此得名。 唯佳尼加拉瓜系列為雪茄愛好者提供百分百尼加拉瓜混合雪茄葉,採用來自哈拉帕 (Jalapa) 和埃斯特利 (Estelí) 地區的最佳雪茄葉製成,並按照該系列的原始混合精心陳釀,以其中等強度、木質、皮革及泥土香氣和濃郁而豐富的風味而著稱,當中代表性為“火山” (Vulcano)系列,非常適合那些喜歡享受帶有明顯尼加拉瓜標誌的大環雪茄愛好者。 木屐那讓人難以忘懷的蜜瓜香及甜味,能洗滌中至高等濃郁度的唯佳尼加拉瓜系列於尾段的膩味,在口味上更有相互提升的效果,增添了味道的層次感。 大吉利/ Daiquiri × 阿拉丁 科羅霍系列 配方: 白朗姆 45ml 青檸汁 20ml 糖漿 15ml 口感: Daiquiri作為一款經典雞尾酒,材料簡單,口感清爽。酸甜的平衡是這杯酒最大的特點。朗姆酒、新鮮青檸汁及糖漿的選擇和比例是重中之重,如果選擇一種過於甜的朗姆酒或過多的糖漿,會導致甜味佔主導,淹蓋了這杯酒應有的清爽可口;而過量的青檸,則會讓這杯酒淹沒在酸度中。適當的比例會讓這杯酒清爽可口,入口先是青檸的酸爽,與朗姆的甘甜完美融合,口感清冽,像是在炎炎夏日中被大海掀起的白浪擊中一般。隨後便是熱帶水果的淡淡回甘令人心曠神怡。 背景: 1898年,美國取代西班牙對古巴的殖民統治,同時向該地區派遣了很多礦工。其中有一座礦山叫Daiquiri,常年酷熱難耐。那裡的礦工實在扛不住炎熱,就用朗姆酒兌上青檸汁和砂糖,調了一杯雞尾酒。不僅清熱消暑,酸甜冰爽的口感也贏得了眾人的喜愛,這款雞尾酒便以礦山的名字流傳開來。 這一由三種主要成分組成的雞尾酒是很多名人的最愛,其中包括歐內斯特、海明威和肯尼迪等。海明威在《海流中的島嶼》裏寫道:端起一杯結滿冰霜的Daiquiri,清澈透明,仿佛行至淺海時船頭切開的白浪。 阿拉丁科羅霍珍藏羅伯圖,是以其品牌最著名的古巴科羅霍種陳年雪茄葉精製而成。頭五分鐘很清淡,之後是突如其來的黑胡椒辛勁、松樹木香,煙氣不大,順滑柔和。花椒的辣勁在中段變淡,變成了甜椒味道。強度亦沒有頭段強橫,而加入了很淡的皮革味、木桶香氣。到了尾段強度及濃郁度再次提升,甜椒味變成太妃糖的甜味,木桶香氣仍然持續,皮革味亦加強了一點。 大吉利的清爽,與阿拉丁科羅霍裡太妃糖的甜味非常配合,亦能凸顯出雪茄中的木質香,絕對是一個完美的搭配。 國王谷/ King’s Valley × 佩爾多莫 二十周年 日曬系列 配方: 蘇格蘭威士忌 45 ml 君度 10ml 鮮榨檸檬汁 15ml 藍橙利口酒 5ml 口感: 入口酸苦冷冽,後段有比較強烈的酒精感,收尾一點微苦泛出,柑橘和青檸的風味與蘇格蘭威士忌的醇厚相得益彰,豐富又渾厚的層次像蘇格蘭的深山幽谷一般幽深連綿。 背景: 國王谷是一杯充滿魔幻色彩的酒,調製中不會使用綠色材料,製成品卻呈現魔幻的綠色,這也是它被稱作“顏色魔術師”的原因。這並不是通過某種神奇的魔法實現的,而是上田和男巧妙地運用了色彩學的原理,將琥珀色的蘇格蘭威士忌和寶藍色的橙酒混合在一起,經過搖合後,衝撞出明亮的綠色液體。這種顏色的變化,讓人不禁為上田和男老師的創意和技藝所折服。國王谷中國王二字是對蘇格蘭國王的致敬,而山谷和酒體的綠自然對應了誕生了無數威士忌酒廠的蘇格蘭深山幽谷。上田和男在發明這款雞尾酒時,嘗試了無數香甜酒,最終發現了用威士忌與藍柑橘香甜型酒的搭配,並在1986年憑藉此配方獲獎。 佩爾多莫20週年日曬戈多,在權威雪茄雜誌《Cigar Journal》獲得93分的高分——該系列的茄衣為尼加拉瓜種植日曬雪茄葉,茄套及茄芯均為尼加拉瓜種植的古巴種雪茄葉,經過8年長時間醇化後再放入波本酒桶中再醇化10個月 。優雅雪茄的示範作,品味濃郁而不嗆喉,真正做到濃而不濁,品抽時一口雪松木與橡木的香氣,久久不散,煙氣如絲般幼滑,是一支想不斷翻抽的雪茄。 清甜的國王谷與醇香的佩爾多莫 二十周年 日曬系列碰撞,絕對是一天工作完畢後抖擻精神的靈丹妙藥。 紙飛機/ Paper Plane × 科潘之花 馬杜羅系列 配方: 波本威士忌 20ml 阿佩羅利口酒 20ml 蒙特內羅 20ml 黃檸汁 20ml 口感: 入口先是明顯的橙味,緊接著是酸甜不斷交替的口感,然後是一點草本的微苦泛出,微苦過後便是一些橙味的回甘。在苦味、酸甜和草本味中達到完美平衡。一口帶你跨越酸、苦、甜三種不同風味。波本威士忌的“香”,阿佩羅利口酒橙味的“苦中帶甜”,蒙特內羅草本的“甘甜”,新鮮檸檬汁的“酸”,匯聚成一杯奇妙的現代雞尾酒。 背景: Paper Plane是Last Word的一個現代變體,乍一看,這兩款雞尾酒不太相似,但它們遵循同樣的模板,在苦味、酸味和藥草味之間取得了極妙的平衡。 它的歷史並不久遠,由調酒師薩姆·羅斯(Sam Ross)在2007年創造。最初的配方中用到了金巴利,后由於金巴利苦味過於明顯換成了如今的阿佩羅。紙飛機名字的由來是因為薩姆·羅斯(Sam Ross)在創造這款酒時一直聽著當年爆火的說唱歌手M.I.A的那首《Paper Planes》。 科潘之花馬杜羅具有豐富、複雜的濃郁芳香。來自墨西哥聖安德烈斯的茄衣和洪都拉斯的茄套結合而凸顯了品牌的特色。整體是一支濃郁的雪茄,從茄衣到茄芯卻有著和諧的平衡感,並具有針葉樹和巧克力的香氣。冷抽起來就有很濃郁的煙草味、雪松木味、以及獨有的柏樹樹葉的味道。黑巧克力味道濃郁,餘韻悠長,有濃縮咖啡的味道。 口感豐富的雞尾酒,自然要搭配口感同樣豐富的雪茄,才能達到1+1大於2的神奇效果。  
17.06.2024
周邊文化
漫威英雄與雪茄的不解之緣
上世紀30年代末期,時年16歲的少年斯坦利·馬丁·利伯(Stanley Martin Lieber,即是日後大名鼎鼎的斯坦·李,Stan Lee),加入了堂姐夫古德曼( Martin Goodman)的雜志出版公司,這家公司正是漫威前身的Timely Publication時代出版公司,至此,斯坦利開始了他創造漫威宇宙的一生。 1941年,兩件大事徹底改變了漫威漫畫的歷史。第一件是年初漫威的編輯部創作出一部“涵蓋愛國主義精神的漫畫”,用以契合當時正在白熱化開展的第二次世界大戰的宏觀背景,這就是後來紅遍大街小巷的《美國隊長》。第二件事是斯坦·利的第一部作品—《美國隊長》第三部面世,他第一次在該部作品中使用筆名“斯坦·李”。如果說《美國隊長》的出現,是漫威商業由0到1孵化的開始,那麼斯坦·李的作品則是影響了漫威漫畫此後半個世紀發展的重要里程碑。 斯坦·李是美國漫畫文化中宗師一級的人物,他創造的漫威宇宙已經成為火遍全球的文化現象。但可能大家都不知道,斯坦·李本人是一個重度雪茄客,更像現實中的鋼鐵俠。他剛擔任漫威發行人不久,還拍過一張照片,用燃燒的美元來點燃雪茄,霸氣非常,高姿態地宣示他的個人態度。 一組拍攝於1987年3月27日的黑白舊照曝光,斯坦·李在鏡頭前一邊抽著雪茄,一邊看著漫畫,就像一個老頑童。 雪茄和漫威的很多角色都是相伴的,例如神盾局局長尼克,這個角色在漫畫中其實是一個雪茄不離手的人物。只是在電影中為了覆蓋更多的青少年觀眾,弱化了這一點。在漫威的英雄漫畫中,不管是英雄還是反派,抽雪茄的角色非常多,像金剛狼、神奇四俠、美國隊長、鋼鐵俠、超膽俠等等,這其實是和整個美國的流行文化相關的,當一個地方的雪茄文化建立之後,雪茄就會成為一個階層日常生活的一個組成部分。 金剛狼 VS 休傑克曼 在所有的漫威主要角色中金剛狼是抽雪茄最多的。在漫畫中金剛狼一直是鬍子拉碴邋遢大叔的形象,充滿野性。金剛狼是突變超級英雄X戰警小組的成員,是一個孤獨的人,強悍的外表下其實有個敏感靈魂,嘴裡叼著雪茄一臉的憤怒。雪茄對金剛狼很重要,這是男子氣概的象征,同時會讓人自動把金剛狼和頑固、叛逆的傢伙聯繫在一起。 漫畫中的金剛狼從加拿大森林的狼群進入人類社會之後就一直在抽雪茄,從壯年到老年。 金剛狼的扮演者休傑克曼在一次採訪中說過:“雪茄很適合金剛狼這個角色。他是那種最離經叛道,最不遵守規則的人。雪茄賦予了金剛狼這種鬆弛又放蕩不羈的外觀,但是,從內心深處,他卻是相反的,我喜歡這種反差”。 很多漫迷和專家都在分析金剛狼這個角色人氣居高不下的原因,有人覺得是其BUG般的自我愈合能力以及帥氣至極的埃德曼金屬特質利爪;有人覺得是羅根與生俱來的性格和氣質,吊兒郎當,沒事泡妞抽雪茄,可一旦正經起來又能以一當百,殺敵上萬;還有人覺得,金剛狼是反英雄的文化象徵,他成為這一類超級英雄的代言人,在他身上,擁有一種“腦後存反骨,手上行正事”的獨特精神,而這種精神正是其魅力的源泉。 鋼鐵俠 VS 小羅伯特·唐尼 鋼鐵俠是富甲天下的史塔克工業繼承人,屬於超級富豪級別。既然是富豪怎麼少得了雪茄,恰好鋼鐵俠的扮演者小羅伯特·唐尼也是個超級雪茄愛好者,我們能從他日常街拍、劇照中看到大量品吸雪茄的照片。 鋼鐵俠這個玩世不恭的角色設定和小羅伯特·唐尼(Robert Downey jr)極為貼合,小羅伯特·唐尼的父親是電影導演羅伯特·唐尼,母親是一名演員。他從小就是童星,起點極高,22歲就是電影主演。1997年因為吸毒被強制戒毒,2005年才真正戒掉毒品,2008年主演鋼鐵俠,生活從來就是富裕和跌宕起伏。 1996年6月23日,唐尼在洛杉磯日落大道因超速被攔停,臨檢不僅發現他吸毒後危險駕駛,還從車上搜出了大量違禁藥品,一把未上膛的左輪手槍,以及四發子彈。這是唐尼的首次犯罪記錄,他以一萬美金交保出獄。之後1997年再次因為吸毒入獄,人生墜入至暗時刻。 到了2008年,漫威也到了低谷,《X戰警》被福克斯收購,《蜘蛛俠》被索尼買走。因為資金不足,他們向銀行抵押了12個電影角色的版權,用貸款孤注一擲投拍了《鋼鐵俠》,也就是說,如果這次電影失敗了,漫威將會相繼失去所有漫威電影角色的版權。 有幸,漫威選擇了小羅伯特·唐尼,之後《鋼鐵俠》征服了世界,也開啟了漫威宇宙。 星爵 VS 克里斯·帕拉特 星爵這個角色最早登場於黑白漫畫雜誌《漫威預覽》第四期,他是人類母親和外星人父親所生下的混血。他是太空的和平衛士和銀河系的守護者,因為擁有外星人的基因,所以很多方面的能力都異於常人,星爵天生即有著非凡的敏捷度、平衡力及協調力。 星爵的扮演者克里斯·帕拉特(Chris Pratt)對雪茄的癡迷遠近聞名,很多合作者都聊起過克里斯和雪茄的趣事。與克里斯合作出演《侏羅紀世界》的佈萊絲達拉斯霍華德(Bryce Dallas Howard)就自爆在克里斯的帶領下愛上了雪茄,兩人連同《銀河守護隊》(Guardians of the Galaxy)的導演占士・根(James Gunn)經常在拍攝空擋造訪附近的雪茄館,克里斯教會其餘二人怎樣挑選、品吸雪茄,三人也因此成為了好友。而更重要的是,克里斯的岳丈大人,正是公認的世界第一雪茄代言人﹕阿諾舒華辛力加。大家可以想像克里斯與阿諾在家庭聚餐時,邊抽雪茄邊大談雪茄經的影像,當然,遇到阿諾這個級數的雪茄客,克里斯也只能乖乖變學徒聽大師阿諾的教授。 史泰卡·奧戈德 VS 史泰龍 施維斯達·史泰龍(Sylvester Stallone),這個響徹世界影壇的名字影響著一代又一代的影迷,堪稱影壇常青樹。 2017年上映的《銀河護衛隊》中,史泰龍出演了星辰鷹(StarHawk)一角,他是銀河護衛隊第五位成員,自稱“知曉之人”,能夠“預知未來,發射激光,光速飛行”。史泰龍在《銀河護衛隊2》片尾組織了第一代銀河護衛隊,這支來自31世紀平行宇宙“地球691”的超級英雄團隊。在30世紀,地球691和邪惡種族巴東族陷入了一場世紀之戰,整個太陽系生靈塗炭,第一支銀河護衛隊在銀河廢墟中崛起,對抗巴東滅族危機。 影迷們都知道,史泰龍是一個超級雪茄迷,論對世界雪茄界的影響力,他絕不下於阿諾! 他曾向媒體爆料,在家裡挖了一個大型雪茄窖。他還會和同為影帝的好朋友施瓦辛格乘坐私人飛機到古巴採購雪茄。雪茄和硬漢似乎是一個天作之合,一個肌肉發達的硬漢如果再拿上一支雪茄似乎就有了更為強烈的風格。 斯坦·李創作風格的最大特點,就是打破了以往漫畫書中英雄們的完美形象,他筆下的英雄是有缺陷的,或許外表不夠帥氣,或許經濟窮困潦倒,更或許是個傳統意義上的“loser”,就像《神奇四俠》中的“石頭人”脾氣火爆急躁,“神奇先生”炒股賠個精光…… 因此在後來,我們看到了找不到女朋友的單身小夥蜘蛛俠,雙手失去能力的外科醫生奇異博士。這些超級英雄有什麼缺點並不重要,重要的是,我們在超級英雄的身上,看見了不完美的自己:原來超級英雄也會怯懦,也會自卑,甚至也曾一蹶不振。他們可能不合群,可能貪慕虛榮,但是在決一勝負的關鍵時刻,他們總能挺身而出。 除了源源不竭的想象力,斯坦李擁有更珍貴的同理心,去洞悉最脆弱、最複雜的人性。 斯坦李讓每一位超級英雄都變得普通,也讓每一位普通人認識到自己的偉大。  
03.06.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】台北CANA BISTRO
在台北大同區的餐酒館 Cana Bistro隱藏著一家氣氛輕鬆隨興的餐廳 ,不論是沉浸於個人心事,還是與摯友啜飲傾訴,總能感受到一份寧靜與滿足的融合。 在這個私密的悠閒空間裡享受微醺時刻,有雪茄配美食與佳釀,讓味覺之旅攀升至極致之巔,也為尋求心靈寧靜的旅人,開放了一扇通往台北最精緻生活的大門。
24.05.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處新加坡篇】新加坡
新加坡是位於東南亞的島國和城邦,位於中南半島的最南端,扼守馬六甲海峽的最南端的出口。新加坡由新加坡島等63個島嶼組成,因綠化程度較高而有花園城市的美稱。新加坡是亞洲首屈一指的國際金融中心、外匯交易市場和財富管理中心,同時也是亞洲最熱門的旅遊地之一。 眾所周知,新加坡禁煙令相當嚴格,隨處可見”no smoking by law”的警示標誌,因此,去哪尋找新加坡環境好、雪茄品種齊全的雪茄吧,也成了想去新加坡旅遊的茄友們最關心的問題。今天,小編就為大家介紹幾個新加坡比較熱門的雪茄吧,這幾家風格各異,相信能滿足不同需求的茄友們。 Zouk Capital Zouk Capital佔地640平方米(約6,400尺),可容納大槪540位賓客,這是一家高檔的雪茄吧,也是新加坡最受歡迎的夜生活場所之一,專為專業人士和偏好精緻體驗的客人而設計,採用多層面佈局,可在整個夜晚靈活創造不同節奏的體驗。一進門就不難感受其奢華的氛圍,整家店包括一個大型的島式吧檯,一片豪華卡座區 ,一個獨立的DJ控制台,一個大型舞池,兩側還有貴賓位置。 位於樓上的雪茄休息室則是一個寧靜的休息場所,與樓下夜店的喧囂形成強烈的反差,這裡遠離吵鬧的人群和嘈雜的音樂,是將優質雪茄與優質單一麥芽威士忌搭配在一起的理想場所。 此外,Zouk Capital還設有以嘻哈音樂為主題的私密雞尾酒吧Queens,提供各種招牌調製酒。 地址:3C River Valley Road, The Cannery, Singapore The Connoisseur Divan 位於新加坡UE廣場,一走進這家威士忌與古巴雪茄專賣店,一股濃郁的皮革和雪茄葉香氣就撲面而來。這家店隸屬於太平洋雪茄公司(The Pacific Cigar Company),店裡存放著三百多支古巴雪茄,可供客人和零售商購買。 除雪茄外,店裡同時也經營一些威士忌,花崗岩和木質材料結合的吧檯後面擺放著大約一百多種威士忌,幾乎都是單一麥芽蘇格蘭威士忌。   每週一和週二會有樂隊現場演奏爵士樂,而週三至週六則會演奏流行樂和輕搖滾樂,他們也接受客人點單。室外有沙發,白天是商務會議的好去處,晚上則是絕佳的社交場所。 地址:Ground floor (Unity Street side), #01-62 UE Square, 207 River Valley Road, 238275 , Singapore The Olde Cuban 新加坡最受歡迎的雪茄吧之一,隱藏在Chinatown裡,店面不太顯眼,但是當地熱愛雪茄的茄友一定都知道這家店的位置。按照地圖指引看到一家有黃色椅子的 餐廳之後,直接上樓,就可以找到這家店了。聽名字就不難猜到,這家店專營古巴雪茄,這裡有超過200種不同品牌不同類型的古巴雪茄,包括一些稀有的地區限定和年份限定版,都可以在這裡找到。 有不少老顧客打趣地說,這是一間把日本菜、咖啡廳、雪茄吧、酒吧融合在一起的餐飲空間。真皮扶手椅和復古的裝飾風格在色彩鮮艷的墻壁和矮桌的襯托下變得柔和而現代。這家店也有私人包廂,但需要提前電話預定。不過小編覺得在這種喧鬧的半地下酒吧,在吧檯和陌生但有共同愛好的鄰桌聊聊天,交流一下雪茄品吸心得,也不失為一種別樣的樂趣。 地址:2 Trengganu Street, #02-01, China Town, 058456 , Singapore The Capitol Cigar Whisky Lounge 位於新加坡凱賓斯基酒店內,整體環境豪華舒適,裝修風格華麗又現代。有不同主題和風格的私人包間,都可以在雪茄吧官網提前預定,對那些對隱私度要求較高的客人友好。走進這間雪茄吧,首先注意到的還是擺放著各種威士忌的吧檯,吧檯前高背皮椅一字排開,客人可以在這裡品嘗到最上乘的威士忌和葡萄酒。   說到雪茄吧,茄友們最關注的還是品吸環境,這家店擁有亞洲首創的恆溫係統,這種溫度不僅為客人提供了舒適清新的雪茄抽吸環境,還保證了店內收藏雪茄總是處在合適的溫度與濕度之下。 嘗嘗受到客人讚譽的,還有這家店工作人員的專業素養與周到服務,工作人員都是對雪茄和威士忌有相當了解的專業人士,你可以盡情向他們請教你想了解的關於雪茄與酒的一切。 地址:15 Stamford road, #01-60/61, S178906(The Capitol Kempinski Hotel Singapore)  
10.05.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】台北LE FUMOIR雪茄吧
在台北大安區的街頭,很難不被紅色大門醒目的“Aberlour Warehouse No.1”吸引,這是Le Fumoir的根據地,由外向內展現著主理人Sam對亞伯樂單一麥芽威士忌的喜愛。2009年開業承載著主理人Sam對美好事物的嚮往和追求,至今是其以後院調酒師身份入行的第18年,鐘情於威士忌的本身實則促使他去發現和探索更加多元的生活方式。在Le Fumoir仿佛置身威士忌綠洲,感受獨特的芳香個性,在Sam的引領下慢慢進入感官碰撞的奇妙世界!
03.05.2024
周邊文化
雪茄&巧克力:難以置信的絕配
巧克力和雪茄的搭配,乍一看似乎是一件很新奇的事,但是只要嘗試一下,相信你會驚訝於它的效果。雪茄配搭,從來好甜不好酸,甜美的巧克加正是最佳配搭。 再加上可可豆天然的甘香味,黑巧克力可以作為基底,可可含量越高,味道越甘苦,而這種甘苦味可以通過雪茄中香草、香料、木質香、花香甚至是辛辣味來中和,達到一種味覺上微妙的平衡。每一種配料都會給口味增加新的高度,給你的味蕾帶來不同的衝擊。 這一切都在等著各位茄友去發現,今天小編就為大家推薦幾組雪茄和巧克力的搭配吧。 比利時Pierre Marcolini × VegaFina Nicaragua Vulcano Pierre Marcolini巧克力店于1995年由著名巧克力大師皮埃爾馬可裡尼(Pierre Marcolini)在布魯塞爾市中心創立,代表了比利時巧克力工藝的最高水平。皮埃爾馬可裡尼對巧克力製作藝術矢志不渝,在他無與倫比的專業技術和無限創新熱情的推動下,將品牌推向了行業的最前沿。 創立於1995年,是世界十大巧克力之一,也是比利時公認的最好的巧克力之一。Pierre Marcolini先後獲得“歐洲甜品冠軍”和“世界甜點冠軍”頭銜。作為巧克力大師,堅持“Bean-to-Bar”即“從可可豆到巧克力”的理念。親自訪遍世界各地包括巴西、喀麥隆、厄瓜多爾、古巴、委內瑞拉、秘魯和馬達加斯加等地的獨立生產商,直接採購優質可可豆。據說,Pierre Marcolini是最早製作愛心形狀巧克力的公司。脆脆的薄皮,入口不會迅速融化,但稍加擠壓,濃郁或清雅的內餡果醬緩緩流出,有著豐富的口感。 唯佳尼加拉瓜火山(VegaFina Nicaragua Vulcano)是一款中等至濃郁濃度的雪茄,香氣濃郁且煙氣極大,口感豐富。這款雪茄一經面世,就在歐洲雪茄市場掀起了一場風暴。這款雪茄完使用100%最優質尼加拉瓜茄葉製作,充分展示了尼加拉瓜的風味。濃郁的火山系列那種木質、皮革、泥土氣息與辛辣的味道,吃一口Pierre Marcolini香滑且果醬味濃郁的巧克力能醇化火山系列濃郁的膩味,而火山的皮革與泥土氣息也能令Pierre Marcolini巧克力的味道更立體,兩者有相互提鮮的神奇功效。 意大利AMEDEI × Aladino Corojo 科羅霍 羅斯柴爾德 目前市面上的可可豆大概分為三種:Forastero、Trinitario以及Criollo。Forastero是最大眾化的品種,也是大多數大型巧克力工廠選擇的原材料,產於地域遼闊的非洲,占全球產量90%以上;Trinitario是Criollo和Forastero的雜交品種,是不少精品巧克力的選擇,占全球產量的15%左右;Criollo則是這三者中香味最濃的,但是產量稀少,僅占全球產量5%。而即便是在產量只有5%的前提下,Criollo也會因為產地、氣候等差異而有不同的風味,目前全世界公認的Criollo最優質的風味來自委內瑞拉海岸的一個小鎮—Chuao鎮,這個小鎮產出的可可豆產量雖然低,但品質優異,分為純種Criollo和混種Criollo。 AMEDEI選擇的可可豆就是來自這個小鎮的純種Criollo,並且成為目前世界上唯一使用這種珍貴可可豆生產巧克力的生產商。連續十幾年包攬巧克力領域極為重要的AOC金獎,該獎也被稱為巧克力界的奧斯卡,創下各項金獎佔有率近70%的記錄。更傳奇的是,AOC甚至為它破例頒布過超金獎,史上僅此一次。其中Porcelana70%黑巧,每年全球限量兩萬塊,吃過的人對它的評價是:吃過AMEDEI的Porcelana,世上再無巧克力。 阿拉丁的雪茄是用古巴種科羅霍雪茄種子,由洪都拉斯JRE雪茄葉種植園種植的正宗科羅霍雪茄葉製成。這款雪茄冷抽起來相當獨特,讓人瞬間想起橘皮茶。在前段時,奶油堅果和雪松的味道佔主導地位,到了中段,一種新的花香則與泥土、可可碎屑、肉桂、皮革和濃縮咖啡豆的香味結合在一起。此外,黑胡椒和香草的甜味也有所增強。總體來說是一款中等濃郁度的雪茄。 阿拉丁科羅霍的花香和黑胡椒的辛辣,完美平衡了AMEDEI的甘甜味,兩種結合在一起達到了一種令人欣喜的平衡。 英國Bendicks  × Floe de Copan Maduro Bendicks 是世界知名巧克力品牌,也是英國王室欽定的巧克力品牌之一。品牌成立于1930年,當時奧斯卡本森先生(Oscar Benson)和伯蒂迪克森上校(Bertie Dickson)收購了倫敦肯辛頓教堂街184號一個不起眼的小糖果店。在品牌悠久的歷史中,每一款巧克力都同樣注重細節,優質原料是必需,只選用來自不同產地的最優質的可可豆,從使用新鮮薄荷油到手工蜂巢,所有原料都是品牌方親自採購。 Bendicks开发了一系列薄荷口味巧克力,比如薄荷脆、梅费尔薄荷、维多利亚薄荷等,但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints!Bendicks将高纯度苦涩可可和薄荷完美融合起来,苦味越品越甜!据说,吃上几片,既可以清爽提神,还有镇静的作用,甚至有医学疗效。 科潘之花於1976年在洪都拉斯北部成立,雪茄均在洪都拉斯的聖羅莎德科潘(Santa Rosa de Copan)手工製作。這款科潘之花馬杜羅具有豐富、複雜的濃郁芳香。來自墨西哥聖安德烈斯的茄衣和洪都拉斯的茄套結合而凸顯了品牌的特色。整體是一支濃郁的雪茄,從茄衣到茄芯卻有著和諧的平衡感,並具有針葉樹和巧克力的香氣。冷抽起來就有很濃郁的煙草味、鬆木味、柏樹葉的味道。頭段有非常濃郁的木桶味、甜甜的白巧克力味,還有獨特的柏樹葉香氣;中段木桶味仍然持續,白巧克力味變成甘甜的黑巧克力味道,除了清新的柏樹葉香氣,還加入了點點烘焙味道;尾段木桶和柏樹葉香氣變成花椒和白胡椒的辛辣,黑巧克力味道更加濃郁,餘韻悠長,有濃縮咖啡的味道。 Bendicks的薄荷巧克力,甘甜中夾雜著薄荷的清涼,再配上科潘之花馬杜羅獨有的柏樹葉香氣,清新順滑,絕妙搭配。 德國HEILEMANN × Plasencia Alma Fuerte HEILEMANN巧克力,德國巧克力中的極品,堪稱德國的驕傲。有人说:HEILEMANN能将忧伤抚平,它很甜,一直甜到忘记忧伤。HEILEMANN所有巧克力都是纯手工制成, HEILEMANN因為生產适合糖尿病患者食用的有馅高品质巧克力而享譽盛名。HEILEMANN堅持使用最新鮮最天然的阿爾卑斯鮮奶、黃油等原料。100%採用純可可脂生產,堅決不添加任何防腐劑,工藝精致,並不斷研究新技術,以生產高品質的巧克力。 帕拉森烈魂系列六邊形雪茄(Alma Fuerte Sixto),以六邊形盒壓的規格製成,突破了傳統的雪茄形狀。採用了在尼加拉瓜哈拉帕種植且經過十年陳年的科羅霍多克拉羅茄衣,裝作光滑的森林漆六邊形盒子裡,與它獨特的盒壓形狀相呼應。以奶油和雪鬆味道為主,附有肉桂、可可豆和皮革的豐富味道,還有隱隱的穀物、烤麵包和杏仁餅的香味。豐富而奢華,渾然天成、自成一派。HEILEMANN的順滑口感與低甜度,恰好凸顯了帕拉森烈魂係列的濃郁巧克力味,兩者互相襯托,讓人回味無窮。 法國Richart × VegaFina 1998 法國人每年享用的各種巧克力超過30萬噸,是世界上最大的巧克力消費國之一。因此,巧克力製作藝術在這裡受到如此高度重視,法國巧克力擁有如此高的聲譽也就不足為奇了。一個多世紀以來,RICHART家族對巧克力的熱情根深蒂固,代代相傳。每個配方都是經過長期精心保存的法國手工技藝的結晶,融合了精湛的巧克力製作傳統和糖果製作工藝。Richart採用經典配方,精挑細選以濃郁芳香著稱的上等原料,運用手工製作工藝,採用獨特的巧克力印刷技術,對每件作品的視覺效果給予精心關注,從而使產品達到最高的卓越標准。 VegaFina 1998雪茄結構一流,無論你是被獨有的花香、甘草香、香料和蜂蜜的味道所吸引,還是被濃郁的香氣和豐富的口感所傾倒,這款雪茄都會成為雪茄保濕盒裡的摯愛。這款雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成,這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄。 法國巧克力普遍甜度較高,RICHART也不例外,因此搭配帶有花香,中等濃度的唯佳1998系列,才能更好的達到口感上的平衡,不會過於甜膩,也不會掩蓋雪茄本身的香氣。  
01.05.2024
周邊文化
如光幻影,自在幸福
時鐘刻度間的縫隙,恍如歲月留白灑下的明麗,巧若穿梭機的抽屜拉開倏忽間直達蟲洞崖邊驚現的光芒。在那些不經意的流水中,才是最療慰生活平實的細膩,可企地的真情實感並不會在第一時間被意識,常說幸福似幻燈片,出場的背景往往夾帶著比對強烈感知力的故事,而正因如此彼前的愉悅才得到適當價值的肯定。 即使氣候的變化多端會讓四季甚至十二個節氣,逾越過之間凝重霧氣的邊界,亦令自然的未知存在著更大的變數及風險。倘若結局永遠是定向,但能夠超過預估時間存在的意識,卻足以把這段清澈流淌的溪流變得順遂可愛。   在曲水流觴裡不變的尊客之位,擁有華美優雅的格調風靡多時,卡慕CAMUS家族:一個完全由家族掌控的世家,從1863年問世以來經五代人的風雲掌舵用保持獨立態度的市場唯一性成為大型幹邑品牌中的傳奇神話,正是應對瞬息萬變時代中主導自我幸福與愉悅的典範。 每到一定的週期,整體大環境的趨勢就會伴隨多種因素發生改變,堅守不變的五代凝聚力便創造出獨屬於當下不凡的智慧結晶:卡慕世家現任第五代傳人西里爾·卡慕(Cyril Camus) 的祖輩及父親就曾在當時將幹邑與水晶藝術充分融合,實現酒樽的華麗轉型,甚至研發出女權之作的卡慕金花約瑟芬,推動年輕人及女性飲用幹邑的習慣。西里爾更是開發出“Instensity”獨家蒸餾工藝,將卡慕幹邑的風味向著馥鬱芬芳再推進一步。 真正促使卡慕鏈接中國消費者的,往往是品牌內在的情感價值,相同的價值觀或者情緒價值都將助力品牌與消費者在繁雜的生態中形成緊密的關係,所以西里爾先生長期來以樂觀積極的態度,與本土消費市場達成多項友好的共榮建設,把品牌對釀酒的熱情、精益求精和真誠始終牢記心間,並潛心探尋跨世代的卓越品質、美感融合與價值創造。 卡慕長久來不斷創新研發精湛特色的卓越技藝,提供獨一無二的品牌與產品DNA及其價值,一直為消費者帶來探尋美好精緻生活的極致喜悅,而經典一次次的往返再現都在每個新時期裡熠熠生輝。今天就為大家推薦3款超高傳唱度的佳作: 1.卡慕馥香傳奇X.O CAMUS COGNAC CAMUS XO (40%)   卡慕的核心系列Core Range,也是產品最豐富的系列。其中XO就獲得SFWCS舊金山世界烈酒競賽(San Francisco World Spirits Competition)的雙金牌,以及美國終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge)93分並獲得性價比推薦獎(Great Value)。 源自法式餐桌的優雅傳統,將酒液由包裝到風味融入純粹生活的角落,明亮清澄的琥珀色如同搖曳璀璨之夜的極光掠影,完美演繹卡慕家族對馥郁芳香的不懈追求堪稱巔峰之作。苦杏及橘子的鹹香風味,混合熱帶風情的果香及濃郁可可香氣,如蜂蜜般的浸潤質感加之花香的絲滑,香料及烘焙氣息愈演愈烈,飽滿香草及肉桂的深沉餘韻悠長。 2. 卡慕布特妮X.O單一莊園 CAMUS COGNAC XO BORDERIES SINGLE ESTATE (40%)   卡慕家族私有布特妮葡萄園(干邑地區最小的葡萄園)出產的單一莊園干邑,這是布特妮地區最大的莊園,葡萄園周圍環繞著森林和自然保護區,為確保葡萄園以永續的方式種植,家族落實採取保護環境和野生動物的社會行動。此款為品牌獨家生產的百分百布特尼XO干邑,每個酒桶都是獨一無二的,來自每個葡萄園的葡萄酒都在不同的酒桶中蒸餾和陳釀。 以象征時間美學創造的產物為設計靈感,酒樽標誌性的奢華機械錶盤及以太陽意象的致敬發源地的酒標設計,傳神地表達出精緻的工匠精神。花果香的極致平衡,混合香草的醇厚及順滑口感,散發著豐潤的果肉、香料及果乾的微妙風味,獨特的紫羅蘭芳香優雅高貴。 3. 卡慕布特妮VSOP 單一莊園 & 濃香型 CAMUS VSOP Borderies Single Estate & Camus VSOP   同樣由白蘭地中歷史最悠久,體量只佔白蘭地AOC總量5%的獨有莊園產出的單一莊園干邑,渾厚深沉的橙色輕微間靈動琥珀閃光,香草莢及橙子的誘人香氣鋪開在柔軟花香中,豐滿樸實的酒體堅固優雅,獨特木質清香美麗鮮活。
24.04.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】台中酒飲
位於台灣台中北屯區的酒飲(JOIN CLUB) ,旨在通過線下真實的交流建立消費者重生的酒吧俱樂部,無論是獨處或者與朋友聚會的微醺夜晚,台中酒飲都是足夠展現品味的舒適之地,享受雪茄與美酒及美食的配搭,來一場感官品鑑的盛宴,絕妙至極。
19.04.2024
周邊文化
港產片的雪茄美學
第42屆香港電影金像獎(The 42nd Hong Kong Film Awards)頒獎禮4月14日於香港文化中心大劇院舉行,梁朝偉憑藉在《金手指》中的精彩演繹,捧得了自己職業生涯中的第六座金像獎影帝獎杯。《金手指》是梁朝偉和劉德華繼《無間道III》後相隔二十年再度合作的作品,故事背景橫跨了中國香港從紙醉金迷走到金融風暴的時代,梁朝偉的細膩演出給觀眾們留下了相當深刻的印象。 《金手指》的古巴大衛杜夫 電影裡程一言(梁朝偉飾)的浮誇和奸詐,是那個叼著雪茄油膩邪魅的笑容,也是那個在交易所玻璃後面張開雙臂喝彩的小人得志,充滿的暴發戶的銅臭味。當然,當他坐在轎車裡抬頭望向金山大廈的時候,眼裡充滿算計,卻還是猝不及防地帥到。反差才是絕殺!電影以比較理性的方式表現了程一言最肆無忌憚地瘋狂吸金的時代,拍出了大時代下所有小人物的無奈,即使如程一言這個分量極重的大人物,也不過是複雜的社會背景下一顆棋子而已。   梁朝偉在電影中選擇的雪茄來自大衛杜夫(Davidoff),大衛杜夫向來擁有“雪茄中的勞斯萊斯”的美譽,也是第一個登陸中國香港的雪茄品牌。網上說梁朝偉在戲中品吸的型號是古巴時期的大衛杜夫5000或Château Latour,此時期的大衛杜夫雪茄味道多是清淡至中等濃烈,直到1990年,隨著大衛杜夫與哈伯納斯雪茄公司(Cubatobacco)分道揚鑣,大衛杜夫將生產線轉移至多米尼加,並嘗試延續古巴生產技術與風味。   時至今日,大衛杜夫系列仍秉承一貫古巴雪茄的高端工藝製作與精神,口味則更多樣化,如極受歡迎的溫斯頓丘吉爾系列,口感濃郁均衡,這款雪茄在多米尼加由資深捲煙師混合5種煙草精製而成。值得一提的是,這款雪茄在《雪茄迷》雜誌評分為90高分,高品質毋庸置疑。 《潛行》中的好友與高希霸 《金手指》中的另一位重量級影帝——劉德華,去年擔任監製的電影《潛行》,在本屆金像獎中獲得了最佳攝影獎。 「先義而後利者榮,先利而後義者辱」,電影開頭的一句話,便預示了劉德華飾演的毒梟律師林陣安的命運走向。林陣安表面是律政精英,實則為販毒集團的幕後老闆。西裝革履,舉止紳士的背後是一個狠辣無比的絕命毒梟,林陣安單手抽著雪茄,囂張大笑的背後,是直線飆升的毒品銷量,更是無數的家破人亡。 網上有眼力的資深雪茄友報稱,劉德華在戲中品吸的雪茄來自哈瓦那最悠久的雪茄品牌之一好友德里約賽科(Hoyo De Monterrey Le Hoyo De Rio Seco),此雪茄味道豐富,以雪松和堅果的草本風味開始,後半部分則帶有肉桂、肉豆蔻和焦糖的味道。這支濃度中等淡雅的雪茄,與林陣安的深沉城府,步步為營反而形成了鮮明的反差。 戲中另一位有抽雪茄戲份的演員是金像獎最佳男配角獲得者姜皓文。他以集團大佬的身份出現,實則是林陣安的替罪羊。戲中他拿著雪茄,帶“貨”進行交易的畫面,讓不少觀眾大呼太“型”了! 姜皓文出鏡的這支雪茄來自大名鼎鼎的高希霸,高希霸一直是優質古巴雪茄的代名詞,追求原料“精選再精選”、經過三次發酵以及堅持僱傭高素質的捲製工人進行成產的三大固有原則。風頭正勁的高希霸寬號系列更是一支難求,如果你追求無與倫比的古巴風味,高希霸一定是不二選擇。 提到香港電影圈的雪茄愛好者,怎麼能不提到杜琪峰導演。由於他本人就是一個資深雪茄客,因此雪茄也成了他鏡頭下的常客。杜琪峰的電影裡經常用到兩種道具,束光燈和雪茄。前者渲染場景氣氛,營造舞台效果,後者則是刻畫人物性格。 《奪命金》的帕特加斯D4 在他2011年執導的電影《奪命金》中,雪茄就是一個重要意象,雪茄的每一次出現,或埋下伏筆,或作為隱喻。 雪茄最後一次的出現是在電影的末尾。故事最後是龍哥身受重傷生命垂危,龍哥叫阿豹拿著搶來的500萬去買期跌指,阿豹卻買了升。陰差陽錯中,阿豹賺到超過300萬的利潤。當他興高采烈拿著錢回來找他好兄弟的時候,阿龍已經死於街頭,阿豹唯有拿著錢傷心離去。阿豹意外得到了一大筆錢,想做的第一件事是買雪茄,龍哥風光時經常抽的那根雪茄,那根象征著地位和金錢的玩意到底是什麼滋味。 但是他不知道雪茄的型號,於是他來到雪茄店,只能向店員描述雪茄大概的樣子。這裡雪茄的出現可以隱喻為“得到”,最後他終於如願以償買到那根雪茄,心滿意足帶著巨款離去。 劉青雲口中那隻有紅色圈的雪茄,就是被大家俗稱為“D4”的帕特加斯4號(Partagas Serie D No. 4)。這款雪茄最與眾不同的地方在於順滑的口感,皆因經過古法四次發酵。標誌性的泥土氣息是煙霧的核心,擁有柑橘、胡椒和木質香氣。憑藉其著名的泥土氣息,輔以廣泛的誘人風味,最後以奶油般的餘韻結尾。 高希霸與霸氣大哥洪金寶 港圈另一位重量級的雪茄客,是武打明星洪金寶。2005年,洪金寶參演了葉偉信執導的首部《殺破狼》,貢獻了大量品吸雪茄的鏡頭。 沒有絕望,便沒有希望。正因絕望,才衍化出對希望的期待。這是一種先死而後生的生命動力的邏輯。在沒有明日夢的當下,就只有追求短暫的快樂;沒有幻想的國度,就只能追求現實的妥協。這是葉偉信導演留給每個人思考的命題。人們奔波勞碌,到底在追求什麼?金錢以外,真的別無他選嗎?在不可知的絕症來臨前,人們都希望心願早日了結,但人們的心願又是什麼?是一己的私心?還是共同的願景?在妥協與不妥協之間,在捫心自問之外,還有什麼?現實誠然充滿失望的際遇,但希望又是否只建立在不擇手段之上? 洪金寶在片中的雪茄大部分來自於高希霸。高希霸的品質已無需多言,喜歡濃郁口感,豐富口味的茄友們一定不能錯過。 電影,是光影間的藝術,更寄托著人們心中專屬於自己的那個江湖夢。而其中雪茄則成為無數電影的靈感源泉,其隨著影片故事的需要,時而高雅,時而粗狂,潤物細無聲的嵌進電影靈魂,為我們留下珍貴的印象。 電影是生活的縮影。雖然現實生活中我們不會像劇中的人物具有戲劇張力和矛盾衝突,但無論劇裡劇外,我們寄託在雪茄上的感情是一致的。  
18.04.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處泰國篇】泰國曼谷
曼谷(Bangkok)是泰國的首都和最大的城市,這個同時兼具古老氣息和現代風情的東方大城,于1782年由欲克里(Chakri)王朝建立,不僅在地理位置上位居交通樞紐的重要位置,更是旅遊觀光的重要據點。昭披耶河貫穿了整個曼谷市,為曼谷帶來了繁榮與商機,曼谷也因此贏得了“東方威尼斯”的美名。充滿神秘色彩與異域風情的寺廟佛像,與摩登現代繁華熱鬧的購物中心鱗次櫛比,毫無違和感。   作為泰國的經濟及旅遊重鎮,曼谷當然亦有其自家的一套雪茄文化,為大家推薦幾個曼谷的灰茄好去處。   Cohiba Atmosphere Bangkok Cohiba Atmosphere被認為是曼谷最好的雪茄吧之一,是雪茄和威士忌愛好者的天堂。這裡有250多種古巴雪茄和300多種優質稀有威士忌。除雪茄和威士忌之外,Cohiba Atmosphere還提供多種極具泰國特色的美食。 Cohiba Atmosphere由哈伯納斯公司(Habanos S.A.)獨家授權,旨在在精英氛圍中提供真正的獨家體驗和最頂級的哈瓦那雪茄傑作。它在禮賓服務等方面都達到了國際最高標準。Cohiba Atmosphere位於索菲亞最負盛名的建築的中心位置,毗鄰多個國家的大使館、辦公樓和住宅區。內部設計簡約現代,提供私人休息區和聚會區,能夠滿足不同客戶的需求和偏好。 除曼谷外,Cohiba Atmosphere在東京、香港、北京、上海、坎昆等城市都有分店。 地址:22 San Stefano Str., Sofia, San Stefao Plaza, ground floor   WHISGARS Sukhumvit 23 位於曼谷最熱鬧的酒吧街,這裡有50多個品牌、300多種不同的雪茄,無論是經典的古巴品牌還是新世界雪茄,你都可以在Whisgars 23找到。如果你是雪茄新手,不妨試試他們的雪茄和威士忌配對套餐,店員會帶您探索這種配對所帶來的不同風味。據說老闆跋山涉水,走訪了十多家釀酒廠,品嘗了數不清的威士忌,只為向客人提供無與倫比的最優質、最稀有的單一麥芽威士忌和單一桶裝威士忌。 店裡每個月都會舉行豐富多彩的活動,邀請大家共同品鑒雪茄,交流心得,所有的活動信息都可以在Whisgars 23的官方網站查詢到,接受提前預定。   地址:16 Soi Sukhumvit 23, Khlong Toei, Bangkok 10110   Alex Cigar & Whisky Bar 老闆Alex最初的理念是吸引商務人士前來社交和洽談業務,因此店內裝修以深色木質調為主。你可以一邊品嘗雪茄,一邊喝著單一麥芽威士忌,聽著悠閒的爵士樂。 這裡的古巴雪茄品牌相對比較齊全,Cohibas,Partagas等等經常斷貨的系列,你都可以來這裡碰碰運氣。除了單一麥芽威士忌,Alex還提供頂級烈酒,其中包括Patron Tequila、Grey Goose Vodka和Hendricks Gin。 相比于曼谷其他雪茄吧,這裡比較特色的一點是實行會員製度,如果你購買了會員套餐,就可以使用私人雪茄櫃、私人休息室等服務,還可以參加雪茄品鑒會、威士忌品嘗會和其他私人活動。 地址:Sukhumvit 55 klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110   Character Whisky & Cigar Bar (Compass Skyview) 老闆Ning是來自曼谷的雪茄愛好者,自1997年開始,從事雪茄進口多年的他,一直擁有開一間屬於自己的酒吧的夢想,在多位好友的慫恿下,讓他將雪茄與威士忌相互結合,在曼谷開設了兩間Character Whiskey & Cigar Bar。 Character Whiskey & Cigar Bar引進了超過100種來自古巴、尼加拉瓜、多米尼加、巴西、洪都拉斯和哥倫比亞的精美雪茄,以及超過80種精緻稀有的麥芽威士忌。 Character Whiskey & Cigar Bar設有會員計劃,如丘吉爾會員、卡斯特會員和肯尼迪會員等。可以根據不同的會員級別享受不同的優惠折扣。邀請雪茄愛好者齊聚一堂,體驗味蕾與視覺碰撞的感官藝術之旅。位於Compass Skyview Hotel酒店頂層的Character Whiskey & Cigar Bar是Ning開的第二家分店,店內風格依舊保留了些許古老的風情。 在室外空間,還設置了帶有古巴主題的屋頂酒吧,讓人一邊欣賞夜景之際,也能品吸雪茄和威士忌。 Character Whiskey & Cigar Bar在店內設了專門置放雪茄的雪茄房,讓多款進口雪茄在最適宜的溫度和濕度中存放,提供給客人品質最好的雪茄。 地址:Compass Skyview Hotel, 32/ F, 12 Sukhumvit Soi 24, Bangkok   La Casa del Habano 雪茄吧位於凱賓斯基酒店一樓,就在酒店大堂旁邊,隱藏在酒店的主酒吧Firely後面。La Casa del Habano雖然面積不大,但設備非常齊全,裝修現代化,三角形幾何矮桌和綠色皮椅擺放有序,並用大量的黃銅裝飾品作為點綴。 室外有兩個花園庭院,熱帶花園在夜空下熠熠生輝,室內戶外都能享受到別具一格的體驗。 室內一面墻擺放著酒吧收藏的大量威士忌和烈酒,另外一面墻則放置高檔雪茄配件、打火機、刀具和小型雪茄保濕盒等。穿過吧檯後面一條狹長的步入式小巷,就能看到La Casa del Habano的步入式雪茄收藏室,架子上擺滿了古巴雪茄。 這家雪茄吧隸屬于香港太平洋雪茄公司(Pacific Cigar Co.,),這裡的雪茄種類繁多,大約有200多種單品,幾乎涵蓋了古巴所有的雪茄品牌。除了大量的常規產品外,還有專為某些地區生產的特殊型號,比如San Cristobal de la Habana Harimau,這是一款專為馬來西亞市場生產的古巴雪茄。 地址:Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok 68/3, 68/4 Sarasin Rd  Bangkok, Thailand 10330   Duke Contemporary Art Space 2017年初,位於曼谷市中心的杜克當代藝術空間(Duke Contemporary Art Space)正式開業,旨在為所有對藝術感興趣的人提供一個交流場所。Duke Contemporary Art Space位於曼谷中心商業區Ratchaprasong十字路口的著名購物中心Gaysorn Plaza一樓,開業至今受到無數曼谷藝術家和雪茄愛好者的熱烈追捧。 入口處是一個展廳,當地藝術家的精選藝術作品和標誌性士兵雕塑。步入館內,深色木質吧台、棕色軟墊椅和藝術品構成了整個創意空間。這裡提供曼谷特色小食以及各種瓶裝啤酒、葡萄酒和其他烈酒。地下酒吧風格的雪茄吧,以深色木材裝飾為主,真皮沙發,昏暗的燈光營造出輕鬆愜意的氛圍,在提供優質雪茄和威士忌的同時,還能欣賞到泰國藝術家Alongkorn Lauwatthana創作的奢華壁畫。此外,還有兩間僅供會員使用的包房。 地址:999 Phloen Chit Rd 1st Floor, Gaysorn Village, Bangkok 10330 Thailand   Cigar One Cigar One是一家威士忌 & 雪茄吧,位於Wireless路上引人注目的水晶型建築Glasshouse內。這裡不僅有精選的單一麥芽威士忌和優質雪茄,還有經驗豐富的調酒師精心調製的雞尾酒。 Cigar One的裝飾集古典、現代和奢華于一體,透過精美的玻璃外墻可以俯瞰綠樹成蔭的街道還有純淨的天空。白色的大理石地板和深棕色軟墊座椅為這個空間增添了優雅舒緩的魅力。 70歲的Pa Pong是泰國最出色的調酒師,他的手藝使曼谷東方文華酒店的Bamboo Bar酒吧在世界雞尾酒地圖上擁有一席之地。他以藝術靈感和創意而聞名,他會根據每位顧客的口味和個性調製特別的雞尾酒。   當然,這裡還有眾多雪茄品品牌可供選擇,包括高希霸、大衛杜夫等等。Cigar One還以泰式雞尾酒“Thai-jito”而聞名,這種雞尾酒將泰國烈酒Mekhong、青檸汁、糖漿與檸檬片、老薑、檸檬草和紅糖混合在一起,散發出清新的泰國草藥香味。 地址:132 Thanon Witthayu, Pathum Wan 10330
09.04.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】圓方演薈廣場 Stormies
位於九龍站圓方的演薈廣場,是一個集環球美食於一身的好地方, 不論在室內或室外用餐,其都證明了香港環球「美食之都」的美名名副其實。 當中的Stormies餐廳,貫徹以航海情調為主題,是顧客盡情享受alfresco感覺和品鑑雪茄、開懷暢飲的絕佳勝地!
05.04.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】大澳文物酒店
坐落在大澳石仔埗街渡輪碼頭旁的大澳文物酒店,其實是由二級歷史建築:1902年興建的大澳警署活化而成,保留殖民時期及19世紀晚期古典建築的風格,復古之中擁有絕對的優雅。酒店還設置了導賞團提供給公眾進行參觀,不僅能夠看到守塔、玻璃屋頂和文物探知中心,也能夠近距離體驗大澳警署古跡的歷史和大澳漁村風貌,說它是避世天堂一點也不為過。
28.03.2024
周邊文化
中國白酒與雪茄的惺惺相惜
在今年2月舉辦的第24屆哈伯納斯雪茄節(The Habano Festival)上,中國白酒企業瀘州老窖與古巴雪茄企業哈伯納斯集團(Habanos S.A.)舉行了合作簽約儀式,開啟中國白酒品牌與古巴雪茄品牌的首次攜手。古巴雪茄聞名世界,是古巴文化符號之一。雪茄也不僅是消費品,更代表著一種獨特的生活方式,一種追求品質的生活態度。中國白酒作為中國傳統文化精粹,在綿延數千年的發展歷程中形成了豐富多彩的酒禮、酒情、酒道,承載著中國人的生活方式、生活態度和生活美學,同樣是飄香世界的“文化名片”。   談及與瀘州老窖的合作,哈伯納斯集團(Habanos S.A.)古巴部門聯合副總裁豪爾赫佩雷斯(Mr.Jorge Pérez)認為,雪茄和白酒有著自身獨有的文化風格,卻又有著共同的消費人群和產品表達。“這是一次開創性合作,雙方將進入一個新的合作空間”。哈伯納斯集團西班牙部門聯合副總裁何塞洛佩斯(Mr.José María López)也談到,“中國白酒與古巴雪茄是完美搭配!” 過去很長時間以來,白酒和雪茄似乎並非熱門的搭配。近年來,中國國內各大酒企紛紛通過文化傳播、品牌形象塑造、華人圈層營銷等方式不斷解鎖海外市場版圖,越來越多的外國人開始了解到中國白酒的魅力,發現這種口感濃烈卻有著清甜回甘的酒,與雪茄碰撞出了前所未有的口感體驗。中國白酒雖然原料種類繁多,但仍以糧穀為主﹕糧穀原料,加上酒麴混合,經蒸煮、糖化、發酵,再蒸餾而成,酒色多呈純淨透明,入口綿醇甘香。官方標準可以分為12型:醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特香型、豉香型、老白干香型與馥郁香型。 今天,小編就為大家推薦幾組白酒與雪茄的搭配吧。 「濃香型」瀘州老窖 × 埃芬巴 巫師 龍年限量版2024 最早的濃香型被叫做「瀘香型」,就是因為瀘州老窖而得名,瀘州老窖也被稱為濃香「鼻祖」。濃香型白酒生產所使用的原料主要是高粱,但也有少數酒廠使用多種穀物原料混合釀酒,具有芳香濃郁、綿柔甘冽、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點。官方標準是乙酸乙酯的味道,一般會聯想到老陳、糟香、窖香等綜合香氛,甘醇綿甜,餘韻悠長。濃香型是所有中國白酒中產量最大,兼有最多名酒的類別,除瀘州老窖外,其代表品牌還有大名鼎鼎的五糧液、劍南春、洋河夢之藍等等。 埃芬巴巫師龍年限量版,茄衣非常漂亮,如天鵝絨般閃閃發光,口感相對順滑,並採用了優質的茄套。抽吸和燃燒都非常完美,煙灰呈中等灰色。頭段有大量的香料、泥土和甘草味。隨著時間推移,甘草和咖啡味逐漸佔據主導地位,後段泥土味和辛辣味越來越濃重,並伴有少許胡椒味和一些甜味。總體來說整支雪茄結構合理,味道濃烈。 烈酒配濃茄,反而令雪茄的味道更豐富、更有層次。越是陳年的烈酒,越適合雪茄,因為陳年的烈酒有一種獨特的穀物的香味,與雪茄中的甘草香相得益彰。 「醬香型」茅台 × 佩爾多莫 20週年日曬戈多 醬香型亦稱「茅香型」,屬大曲酒類,以紅纓子糯高粱為原料,其釀造嚴格遵守“12987”釀造工藝,即一年一個生產週期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。特點是醬香突出,優雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。 醬香型的比濃香型的香味會淡一點,但是他的香氣是比較優雅,醬香味比較足。喝上去回味悠長。醬香型酒最具代表的就是貴州茅臺酒,貴州金醬酒。而現在茅台也成為大家最喜愛收藏的名酒之一。 佩爾多莫20週年日曬戈多,在權威雪茄雜誌《Cigar Journal》獲得了93分的高分,該系列的茄衣為尼加拉瓜種植日曬雪茄葉,茄套及茄芯均為尼加拉瓜種植的古巴種雪茄葉,經過8年長時間醇化後再放入波本酒桶中醇化10個月。冷抽起來是優雅的雪松木和橡木桶的味道,還有白胡椒的辣味,頭段非常濃郁,中段以優雅的雪鬆木及橡木味為主導,加入了點點泥土味,煙汽大,尾段胡椒辛辣味更為明顯。 醬香型白酒入口濃郁醇厚,回味悠長,搭配這支佩爾多莫中的木質香,是一種新奇卻更易上頭的搭配 「清香型」山西汾酒 × 奧利瓦 V系列特級丘吉爾 清香型白酒以高粱等穀物為原料,以大麥和豌豆製成的中溫大曲為糖化發酵劑,採用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒,強調“清蒸排雜、清潔衛生”,特點是清香純正,醇甜柔和,自然協調,餘味爽淨。 清香型的白酒特點就是色澤透明,香氣清淡,而且入口比較柔和,不會刺激口腔。加上它的回味比較悠長,因此深受大家的喜歡。清香型的白酒以山西汾酒為主要代表,像平時喝的杏花村酒也屬於清香型的酒。清香型白酒的特點可用五字概括:清、正、甜、淨、長。沒有非常突出的香氣,走純淨,細膩,可以說是淡雅的路線,給人餘韻爽淨的感覺。 奧利瓦V系列,茄芯採用尼加拉瓜賈納帕的雪茄葉,香氣撲鼻,再加上厄瓜多爾種植的日曬雪茄葉作為茄衣,更添其風味層次。頭段是怡人的燻木香氛,炒咖啡豆味,還帶有白巧克力的甜味,中段燻木香氣變成濃郁的香料味道,加入陳皮的甘香,核桃味若隱若現,尾段香料味與陳皮的甘香味為主導,餘韻帶上黑巧克力的味道。 汾酒的清爽淡雅與奧利瓦V系列雪茄的香醇濃郁,相比前面兩組強強搭配,這一組可能適合的人群更廣,如果將汾酒加熱到30度左右體驗更佳哦。 「米香型」桂林三花酒 × 帕拉森 收穫151 音樂羅伯圖 屬小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香的基礎上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅輕柔的香氣。其特點為蜜香清雅,入口柔綿、落口甘冽、回味怡暢、飲後微甜,尾子乾淨,不應有苦澀或餃糊苦味。米香型的酒是不添加任何食用酒精的一款白酒,它的口感比較綿密,清甜,具有清、甜、爽、淨的特點。 代表品牌有桂林三花酒、廣東長樂燒等。雖然同為中國白酒的四大酒型,但主流飲家仍是以醬香、濃香與清香型最多,米香型實屬小眾。 151是帕拉森使用其洪都拉斯2016年度於種植園中最好的雪茄葉捲成的雪茄。頭段是可可豆、牛奶咖啡、還有杏仁糖的甜味,香氣撲鼻,中段可可豆及咖啡味仍是主導,杏仁糖的甜味減退,加入了肉桂、橡木桶的味道,還有梅子味若隱若現,尾段咖啡味濃郁,煙味柔和順滑。 米香型白酒與雪茄的搭配,酒的清雅與雪茄的甜膩互為補充,是一嘗難忘的搭配組合。  
28.03.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處日本篇】日本大阪
大阪市是位於日本大阪府中部的都市,為大阪府扶治、以及大阪府兩個政令指定都市之一,亦是大阪都市圈、京阪神大都市圈,乃至於近畿地方的中心城市。雖然從東京乘坐新幹線到大阪只是很短的一段車程,但大阪卻與東京有著截然不同的風情。大阪夜生活豐富多彩,美食讓人流連忘返。除了購物血拼和現代景點外,大阪還有悠久的歷史和燦爛的文化,這座城市是進一步探尋日本歷史的理想之地,也是風景優美的街區漫步好地方。 對於各位雪茄愛好者來說,大阪有大大小小的雪茄吧,它們的裝修風格各不相同,有拉美風情,日式和風,甚至還有中式的古色古香。今天,小編就為大家介紹幾個大阪的灰茄好去處。 Cigar bar Edmundo Dantes 這是一家位於大阪北新地的專業雪茄吧,許多慕名而來的茄客在Tripadvisor上都對它留下了超高的評價,說它是“Best cigar lounge in Osaka”,店內主要以古巴雪茄為主,還有許多單一麥芽蘇格蘭威士忌。 所有去過客人都對店內雪茄品種的齊全,和店主熱情的服務讚不絕口,老闆名叫金城宏樹,日語英語都很流利,清閒的時候,他可能會給客人科普上一段雪茄品牌的歷史,即使是剛剛入門雪茄的茄友也不必緊張。 地址:2-1-7 Shinsaibashi-suji, Chuo-ku, Osaka, Parthenon Building 1F Super nova cigar bar Super nova這個名字源於老闆想讓自己的店成為雪茄吧中的“超新星”。雪茄吧位於大阪北新地,店內打造出一種濃郁的拉丁風格,可以讓茄客們更輕鬆享受灰茄時光。老闆說他們致力於提供全日本最高級別的雪茄,並且保養得當。除此之外,茄客們還可以品嘗到莫吉托等古巴雞尾酒以及在日本難得一見的稀有朗姆酒。   店內所有的雪茄都來自古巴,這些雪茄被保存在全日本最大的特製巨型雪茄櫃中,保持最佳的濕度和溫度。店內還安裝了特殊的通風系統,可以排出大量煙霧,為各位茄客提供了最佳品吸環境。 Super nova于2022年12月在大阪銀座開設了分店。 地址:3rd floor Basara Bldg, 1-7-5, Sonezakishinchi, Kita-Ku, Osaka-shhi, Osaka 530-0002 Cigar Club 大阪店 關西地區唯一官方授權進口哈瓦那雪茄的店,店內也同時販賣日本製的雪茄專用周邊商品。Cigar Club於1999年開幕,是關西地區第一家雪茄專賣店。主打商品就是個大品牌的哈瓦那雪茄,更吸引遊客的一點是,這裡還提供外國人免稅服務。 Cigar Club在大阪梅田區,麗思卡爾頓酒店旁邊,店面不大,但是雪茄質量與數量絕對不會讓你失望。 地址:Herbis Plaza 1F 2-5-25, Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 喝吧 Whisky & Cigar Bar 一個定居在日本的中國女孩開的雪茄吧,因此店內的裝修風格帶有一絲中式的典雅與簡約。老闆是雪茄和威士忌的狂熱愛好者,熱衷於在日本各地搜羅高年份日威和不同品牌的雪茄。雪茄吧在心齋橋附近,店內家具大部分都是店主從中古店淘來的,她想要打造一個“有好酒好茄好家具的空間”,約上三五好友,點上一杯日威或者老蘇威,再點燃一支古巴雪茄,讓身體緩緩陷入沙發裡,在暖色的燈光下,舒緩的音樂中,與朋友在這瀰漫著麥芽和煙草香氣的空間裡,把酒言歡、談天說地…… 除了威士忌之外,老闆還喜歡探索中國高粱酒或中式茶與雪茄的搭配,別出心裁,吸引了很多當地日本人紛紛前來嘗試。   地址:大阪中央区西心斎橋2-17-9 1階  
20.03.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處】置地廣場Cardinal Point
【灰茄好去處】置地廣場Cardinal Point 隱藏在中環置地廣場的生活方式地標:四十五(Forty-Five),是備受潮人喜愛的目的地。頂層45樓兩萬尺的海景空中酒吧集合餐廳、酒吧和空中露台於一身,坐擁維港景色,在這裡帶上與繁華齊名的大都會雪茄絕妙至極。Happy Firday 與朋友鬧市中品味生活,享受奢華一晚吧!
15.03.2024
周邊文化
雪茄・美食 可相配嗎?
雪茄愛好者一直不斷探索能夠提升感官體驗的搭配,除飲品外,其實雪茄還可以與各種類型的食材搭配成為完美的雪茄品鑒體驗。雪茄與美食的搭配沒有固定規則,需要茄客根據自己的口味去探索,但是小編可以提供一些小tips,供大家參考。 如果你正享用烤肉或熏肉大餐,可以選擇味道濃烈的雪茄,這樣雪茄的味道不會被食物的味道覆蓋。相反,如果你在享用一份輕食或甜品的時候,可以選擇柔和,中等強度的雪茄,這樣不會使食物黯然失味。總之,食物和雪茄不應該相互爭奪味蕾主導,它們應該相互補充調和。因此,選擇合適的雪茄搭配你的餐點,絕對會增強用餐體驗。 今天,小編就為大家推薦幾款雪茄與美食的搭配。 日本壽司 × 帕拉森 收穫151 壽司是傳統日本食品,即可以作為小吃也可以當正餐。壽司就是在醋飯上面加上生的海鮮,或是將生的海鮮和醋飯一起攪拌而成的日本料理。壽司是代表和食文化的料理,在國外也相當受歡迎。最普遍常見的「握壽司」是把握成一口大小的飯稱為「Shari」,在上面加上被稱為「Neta」的海鮮,使用少量的芥末,蘸著醬油享用。壽司的種類形態多樣,有將食材和飯用海苔捲起的卷壽司,有將多種食材擺在醋飯上的散壽司,還有將米飯塞進豆皮製成的豆皮壽司,香甜可口是其特征。另外在大阪府、富山縣等地有將米飯與食材放進盒子內製押成的押壽司。 收穫系列是帕拉森為紀念家族五代人披星戴月的百年艱苦創業歷程,系列使用的雪茄葉是帕拉森3000英畝雪茄種植園中最好地域的田地出品,代表了帕拉森品牌的榮譽與驕傲。冷抽起來有淡淡的茶葉味、煙草味,還有奶油味。可可和咖啡味始終佔據主導地位,總體來說柔和順滑,口味非常適合亞洲人士,品味複雜而平衡,無論是雪茄入門者或資深愛好者都會愛上的雪茄。 壽司中的海鮮口味豐富,但對味蕾衝擊不如肉類強烈,過於濃烈的雪茄會破壞食物的精致口感,而這款中等濃度的帕拉森收穫151就能完美適配了。 厄瓜多爾TO’AK巧克力 × 唯佳1998系列 特別42L TO’AK源自厄瓜多爾的古代方言融合詞,意為“地球”和“樹”,它們共同代表了所有巧克力的真正來源。因為TO’AK採用厄瓜多爾海岸Piedra de Plata小村世代相傳的Nacional種可可製作,這個品種的可可可以追溯到5300年以前,是世界上最令人夢寐以求的頂級可可豆。1965年爆發的一場農產品災難,幾乎導致這個品種全部滅亡,TO’AK巧克力是由這個村莊僅存的14個農戶種植的Nacional種可可製作而成,十分稀有。 VegaFina 1998 VF42L雪茄是“1998”系列的一員,這個名字是為了紀念品牌創立的那一年。這個優質系列的雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成,這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 LaRomana VF42L由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄,味道豐富而細膩,帶有堅果、香料和糖蜜的味道。 巧克力的醇厚奶香,和唯佳VF42L的堅果香相得益彰,碰撞出一種1+1大於2的味覺體驗。 意大利帕爾馬火腿 × 特立尼達 短號 龍年 帕爾馬火腿在意大利料理中的地位舉足輕重,它可以是餐桌上的主角,亦可以退居伴菜襯托其他食材。意大利帕爾馬出名的風乾火腿,它的味道並不是來自煙熏,更不是陽光曬出來,而是利用由礦物提煉出的岩鹽來醃製肉類創造的獨特口味。製做帕爾馬火腿的材料只有豬肉、鹽和胡椒,貯存在溫度長期維持10℃的儲藏室,醃好的火腿先要經過3個月的風乾階段,再到昏暗的地下肉窖進行長達7個月以上的熟化過程,經歷大約12至16個月才大功告成。口感柔軟,入口即化,味道鹹中帶甜,有淡淡的堅果味。 為慶祝2024甲辰龍年,特立尼達推出龍年限量版短號雪茄配保濕盒。特立尼達短號使用了來自最優質的雪茄葉產區下維爾他的雪茄葉捲製而成。口味上帶有濃郁的特立尼達風味,香氣馥郁,品味幼滑細膩,有順滑的奶油味。冷抽起來有蜜糖的甜味,還有一絲皮革味。頭段是皮革、白巧克力、奶油 味,煙氣清香;中段有淡淡的胡椒味;尾段是雪鬆木香與胡椒的辛辣,但整體仍然比較輕柔。 醃製肉的鹹香味與雪茄的複雜性和諧的形成了平衡,鹹味的口感與特立尼達短號的甜味相融合,再搭配一杯清爽長飲,比如威士忌或朗姆酒調酒,大大提升風味的層次。 西班牙海鮮飯 × 高希霸 短號 龍年 西班牙海鮮飯是和法國蝸牛、意大利麵齊名的歐洲名菜。西班牙海鮮飯源於西班牙魚迷之都瓦倫西亞。西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒藏住藏紅花的尊貴,飯中點綴著無數大蝦、螃蟹、黑蜆、青口、魷魚等海鮮,熱氣騰騰,令人垂涎。 龍年限量版短號小雪茄與高希霸大雪茄一樣,以茄衣、茄套、茄芯三層純雪茄葉捲製而成,雪茄葉均來自古巴最著名煙葉產區下維爾他區,經歷3年及80多個工序製成。味道醇厚柔和,系出名門,始終如一。高希霸短號冷抽起來有淡淡的蜜糖香甜味,夾雜了雪鬆木香。頭段一直維持白巧克力味、堅果及奶油香味,煙氣清香;中段加入了黑茶茶葉味、白胡椒味;尾段則回歸了雪鬆木香與胡椒辛辣。 西班牙海鮮飯鮮鹹集於一體,而高希霸短號中的木質香恰好能平衡這種風味,不至於過於油膩,兩者相輔相成。 法式焦糖烤布蕾 × 高希霸 寬號 法式焦糖烤布蕾(也叫焦糖布蕾),“Creme”在法語裡意為奶油,“brulee”是燒焦的意思,即烤焦奶油。它是由雞蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖為原料而製成的經典法國甜點,經常用布丁盅裝盛。主體是冷藏過後冰爽滑嫩似奶油布丁的軟餡,上表用噴火槍將粗粒砂糖烘烤使其焦化,而這一層焦糖正是其點睛之筆。 高希霸寬號採用與高希霸大雪茄相同的上等優質雪茄葉,完美繼承了高希霸優雅而平衡的品味。冷抽時有蜜糖香甜味,綿密悠長,同時夾雜了淡淡的雪鬆木香。肉桂、咖啡、可可豆、焦糖的味道也接踵而至,尾韻帶有一絲高希霸家特有的烤豆香。頭段以甜味為主,白巧克力的味道佔據主導地位,伴有奶油和堅果的香味,氧氣清香。中段加入了一絲胡椒的辛辣味,但整體還是偏甜,口味更加豐富,多層次。尾段甜味漸漸變淡,胡椒的辛辣味開始佔據上風,雪鬆木的味道也更加明顯。口感豐富多樣,回味悠長,整體清香輕柔。 當雪茄與甜品相遇,甜品的甜與香,雪茄的辣與香,相互映襯,互為增色,為你的晚宴作結,營造出更加奢華的體驗。  
14.03.2024
灰茄好去處
【灰茄好去處美國篇】雪茄聖城:坦帕(Tampa)
說到美國的雪茄重鎮,除了充滿活力的邁阿密古巴區小哈瓦那 (Little Havana) ,當然必須提到佛羅里達半島西岸海港的城市-----坦帕(Tampa),坦帕曾經是美國最大的雪茄重鎮,在20世紀20年代和30年代,坦帕擁有150家雪茄工廠,生產數百萬支雪茄,並將其運往世界各地。現在城裡依舊生產雪茄的,還有歷史悠久的JC紐曼雪茄公司(J.C. Newman)。 坦帕城是以14歲就移民古巴的西班牙人Vincent Martinez Ybor的名字命名的。Vincent Ybor最初是一名雪茄推銷商,最後他開始製造他以前所銷售的雪茄——他在哈瓦那開辦了自己的雪茄工廠。但這時候的哈瓦那處於動蕩的年代,以及戰爭的邊緣。隨著古巴革命如火如荼地發展,Vincent Ybor將自己的煙廠和工人搬到了美國佛羅裡達州的基韋斯特市。 我們現在提到生產雪茄的國家通常都會想到古巴、多米尼加、洪都拉斯、尼加拉瓜等地。在幾十年前美國也曾經是個生產雪茄的大國,規模甚至超過古巴。美國生產雪茄的歷史非常久遠,不過巔峰的時間很短。美國生產雪茄的巔峰是在1895年,那個鋼鐵巨頭,金融家和鐵路大亨統治美國的鍍金時代,到古巴受到美國制裁之後的十幾年。那時候雪茄廠遍佈整個美國,全國大大小小的雪茄工廠超過一萬家,還有自己的雪茄工會。特別是古巴革命後,大大小小工廠主逃出古巴,第一站往往是到美國,在美國又開啟了雪茄生意。巔峰時期美國坦帕城一個地方的雪茄生產量甚至超過了整個哈瓦那,到20世紀之初,坦帕城被稱為“世界雪茄之都”。 今天,就請跟著小編的腳步一起領略這座曾經的世界雪茄之都,來看看坦帕城的灰茄好去處吧! Hotel Haya 酒店的名字是為了紀念伊格納西奧哈亜(Ignacio Haya)先生,他是美國雪茄行業真正的先驅。他創辦了坦帕的第一家雪茄工廠 — 哈亜桑切斯(Haya y Sanches)雪茄工廠。 酒店位於第七大道,距離阿瑪麗競技場(Amalie Arena)1.8英里。每逢周末,整個街道就會讓人聯想到新奧爾良的狂歡節:燈光、噪音、公放音樂、擁擠的酒吧、暴露的著裝,空氣中瀰漫著享樂主義和濃重的雪茄味。酒店內部設計現代、優雅,並且設有一個雪茄吧,陳列著J.C.Newman品牌雪茄,而這家曆史悠久的雪茄公司就位於酒店附近,J.C.Newman仍然是坦帕堅守雪茄製造傳統的最後堡壘。   這裡匯聚了各種人群、美食和文化。這裡也曾經是古巴雪茄製造商、德國版畫家的家園,他們使雪茄的包裝盒和茄標成為藝術品,增加了雪茄的觀賞性和收藏性。 位置:1412 E 7th Ave, Tampa, FL 33605美國佛羅里達 官網:hotelhaya.com King Corona Cigars Cafe and Bar   King Corona餐廳位於坦帕灣,距離Hotel Haya很近。很多遊客在Tripadvisor上給這間餐廳打出高分,他們甚至評價說這裡有你需要的一切。從雞尾酒到冷萃咖啡,電視上永遠播放著最新的棒球比賽。作為雪茄客,你可以從來自全球各大雪茄製造商的眾多雪茄中任意挑選,品類齊全,而且價格合理。   你可以挑選一個靠窗的位置,窗外坦帕灣的美景一覽無余,吹著空調,盡情的享受一只雪茄帶來的輕鬆與愜意。客人不多的時候,餐廳老板會熱情的跟你聊上一段坦帕灣製作雪茄的歷史,他還熱衷於為客人推薦不同的雪茄應該搭配什麼樣的飲品,這家餐廳的特色就是一種帶有辣味的咖啡,搭配雪茄別有一番風味。   位置:157 E 7th Ave, Tampa, FL 33605 美國佛羅里達 Tienda de tabacos 官網:kingcoronacigars.com Cigar City Brewing 作為佛羅里達的精釀啤酒中心,從白晝到黑夜,坦帕灣都為你準備了精心釀造的啤酒。Cigar City Brewing是坦帕灣啤酒文化的發源地,你可以到此參觀啤酒製作的過程。坐上啤酒釀造廠的旅遊觀光巴士來一些新奇的體驗,去嘗一嘗甜甜的Cigar City Cider & Mead,這是當地人的最愛。這裡還有很多坦帕灣獨特的味道——柑橘、古巴咖啡、西番蓮以及其他你意想不到的驚喜口味都在等著你。 這個精釀啤酒館是由坦帕本地人和佛羅裡達人喬伊雷德那(Joey Redner)在2007年創立的,雷德那希望大家都能記得坦帕是曾經的世界雪茄之都,也希望將坦帕獨特的文化、歷史和美食推薦給世界各地的遊客。由於家族的人都是雪茄的忠實愛好者,雷德那希望能開設一間酒館,讓人們在品嘗精釀酒的同時,可以交流雪茄的心得。於是他找到了釀酒大師韋恩溫佈爾斯(Wayne Wambles),這位釀酒大師從20世紀90年代起就在美國東南部釀造啤酒。2009年1月30日,Cigar City Brewing生產了第一批啤酒——465加侖的馬杜羅啤酒。   自從開始營業以來,獎項和榮譽也接種而至,包括美國啤酒節的金獎、銀獎、銅獎,佛羅裡達州最佳啤酒比賽和美國啤酒品嘗錦標賽等無數獎項。目前Cigar City Brewing在坦帕有60多名全職員工,他們的啤酒銷往美國30多個州和十幾個國家。 位置:375 Channelside Dr, Tampa, FL 33602 美國佛羅里達 Thunder Alley 官網:cigarcitybrewing.com J.C.Newman EI Reloj 既然來到雪茄之城,怎麼能錯過參觀J.C.Newman的EI Reloj工廠。這是坦帕目前唯一一家仍在運營的雪茄工廠,它見證了坦帕這座飽經滄桑的城市的百年變遷。如果跟著導遊參觀,你將可以了解到手工和古董雪茄機製作雪茄的過程,紐曼家族的歷史和傳統,坦帕的歷史等等。 這座歷史悠久的雪茄工廠有三層樓高,長達一個街區。雪茄愛好者、歷史愛好者,以及對製造和技術感興趣的人,一定都會喜歡這裡。 J.C.Newman雪茄公司于1895年由Julius Caeser Newman創立,是美國歷史最悠久的高級雪茄製造商。J.C.Newman公司歷經四代人、128年的時間,手工製作出了許多世界級的雪茄。公司總部位於佛羅裡達州坦帕市伊博城國家曆史地標區的一個具有113年歷史的標誌性雪茄工廠內,也就是EI Reloj。這座工廠1910年建成時,被公認為是世界上最大、最好的雪茄工廠。 位置:2701 N 16th St, Tampa, FL 33605美國 官網:jcnewman.com 坦帕的歷史塵封在擁有130年歷史的石磚街頭和鐵製的陽台裡,在這個由古巴、西班牙和意大利移民構成的社區裡。這裡曾經盛極一時,卻又受到動蕩的歷史環境影響,快速走向衰落。走在坦帕街頭,這座古老與現代、異域與開放並存的城市,一定會帶給你一種全新的體驗!  
07.03.2024
周邊文化
咖啡配雪茄(下)
咖啡配雪茄(上) 3.巴拿馬 瑰夏 × 唯佳1998系列 特別42L 瑰夏是一個品種,而不是一款具體的咖啡名稱。由阿拉比卡原生種裡鐵皮卡基因突變而來,雖然瑰夏發揚光大在巴拿馬,但它的故鄉在埃塞俄比亞。巴拿馬翡翠莊園坐落在博卡斯德爾托省高山上,是一個被廣泛認可為是全球最好的咖啡種植園之一。瑰夏咖啡在此地的種植曆史可追溯到1963年,當時這裡儘種植了几株咖啡樹,而如今已經發展成了一個擁有4500英畝的咖啡莊園。瑰夏咖啡的生長地點非常有限,只有在海拔1200至1800米之間的地方,氣溫適中、降雨充沛、土壤肥沃的環境中才能生長出最優質的咖啡豆。而巴拿馬翡翠莊園正是如此得天獨厚的產地之一,為瑰夏咖啡的生長提供了最完美的條件。此外,巴拿馬翡翠莊園所生產的瑰夏咖啡主要有兩種品種:凱杯和貝瑞莎。這兩種品種都具有強烈的花香和甜味,非常適合鑒賞和享用。 巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡烘焙程度較輕,通常採用中度烘焙的方式來保留咖啡豆本身的鮮味和香氣;中度烘焙的咖啡豆色澤呈現淺至中深的棕色,表面有輕微的油光,香氣清新自然,口感飽滿細膩。瑰夏咖啡的風味特點非常突出,具有強烈的花香和水果香氣,帶有柔和的巧克力和橙子的味道。咖啡酸度清新柔和,非常舒適,入口口感濃郁綿密,回甘絲滑順口,讓人回味無窮。 VegaFina 1998 LaRomana VF42L雪茄是“1998”系列的一員,這個名字是為了紀念品牌創立的那一年。這個優質系列的雪茄採用精挑細選的煙葉手工製作而成,這些煙葉至少要經過3年的成熟期。VegaFina 1998 LaRomana VF42L由厄瓜多爾茄衣、印尼茄衣以及來自哥倫比亞、尼加拉瓜和多米尼加共和國的多種茄衣組成。這是一款口感細膩、中等醇厚的雪茄,味道豐富而細膩,帶有堅果、香料和糖蜜的味道。 瑰夏咖啡特有的花香,與唯佳1998的堅果香相互呼應,帶來一種前所未有的味覺體驗。 4.牙買加 藍山 × 特立尼達 短號 龍年 為慶祝2024甲辰龍年,特立尼達推出龍年限量版短號雪茄配保濕盒。龍在中國傳統文化中是權利、財富、尊榮的象征,又是幸運和成功的標誌。是次設計採用代表智慧與力量的祥龍,別具收藏意義。 藍山咖啡是世界上價格第二高的咖啡。出產於海拔910-1700m的是藍山咖啡;出產於海拔460-910m的稱之為高山咖啡,460m以下的是優選咖啡。藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,平均降水為1980毫米,氣候溫暖濕潤,終年多霧多雨,氣溫27度左右,這樣的氣候造就了藍山咖啡口味濃郁香醇的特點,作為鐵皮卡品種,藍山咖啡風味柔和甜美,甜、酸、苦味平衡,還有巧克力和堅果風味。由於藍山山脈山體陡峭,只有大約6000公頃,只有處於900-1800米的很小一塊土地面積可以產出高品質的藍山咖啡。 特立尼達短號使用了來自最優質的雪茄葉產區下維爾他的雪茄葉捲製而成。口味上帶有濃郁的特立尼達風味,香氣馥郁,品味幼滑細膩,有順滑的奶油味。冷抽起來有蜜糖的甜味,還有一絲皮革味。頭段是皮革、白巧克力、奶油 味,煙氣清香;中段有淡淡的胡椒味;尾段是雪鬆木香與胡椒的辛辣,但整體仍然比較輕柔。 藍山咖啡味道豐富,卻口味平衡,搭配特立尼達的輕柔順滑,確實是一種前所未有的味覺體驗。 5.危地馬拉 安提瓜 × 高希霸 寬號 危地馬拉咖啡屬於波旁種的咖啡豆,是酸味較強的品種之一,口感豐富,具有煙草味,口感柔滑,略含炭燒味,由於這種獨特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱為“香煙咖啡”。危地馬拉獨特的亞熱帶氣候,讓咖啡樹開花和結果要比世界其他地區的咖啡樹慢,咖啡豆表光滑硬度高,顆粒飽滿,味美可口,酸度均衡,其巨型咖啡豆也使危地馬拉備受關注。安提瓜咖啡豆的歷史可追溯至18世紀,這裡的土壤肥沃,氣候宜人,成為咖啡種植的理想之地。危地馬拉的咖啡產業經過歲月洗禮,培育出了世界級的安提瓜咖啡,成為咖啡愛好者們心中的瑰寶。危地馬拉的安提瓜地區,擁有高海拔、富含礦物質的火山土壤,加上涼爽的氣候,為安提瓜咖啡豆的生長提供了絕佳的條件。這裡的咖啡植株生長緩慢,使得豆子內部的糖分得以充分積累,賦予了安提瓜咖啡獨特的甜度和酸度。 Habanos S.A.于12月5日在塞浦路斯利馬索爾舉行的活動中,首次推出了高希霸寬號雪茄,這款雪茄的環徑為32,長度為100mm,採用6支紙盒包裝,優雅有餘而且非常接近大雪茄品型。外包裝延續了高希霸家族奪目的黃色風格,盒子採用 了抽屜式設計,每支雪茄帶有獨立的玻璃紙包裝。高希霸寬號採用與高希霸大雪茄相同的上等優質雪茄葉,完美繼承了高希霸優雅而平衡的品味。冷抽時有蜜糖香甜味,綿密悠長,同時夾雜了淡淡的雪鬆木香。肉桂、咖啡、可可豆、焦糖的味道也接踵而至,尾韻帶有一絲高希霸家特有的烤豆香。頭段以甜味為主,白巧克力的味道佔據主導地位,伴有奶油和堅果的香味,氧氣清香。中段加入了一絲胡椒的辛辣味,但整體還是偏甜,口味更加豐富,多層次。尾段甜味漸漸變淡,胡椒的辛辣味開始佔據上風,雪鬆木的味道也更加明顯。口感豐富多樣,回味悠長,整體清香輕柔。 安提瓜咖啡特有的煙草味,與高希霸寬號相互呼應,是一種新鮮卻又意外和諧的搭配。  
01.03.2024
周邊文化
咖啡配雪茄(上)
除了葡萄酒干邑之外,咖啡也是許多雪茄愛好者的經典選擇。如果你喜歡在早上或者飯後來一支雪茄,咖啡將是不錯的搭配。 咖啡和雪茄都生長在南北回歸線之間的黃金地帶,享受著相似的肥沃土壤和熱帶氣候。這讓它們都帶有泥土的氣息,一絲絲香料的味道和淡淡的酸性。咖啡和雪茄有很多相似之處,它們不僅生長環境和味道相似,而且都有口感的輕重厚薄之分,因此搭配起來也更加簡單和隨性,幾乎不會出錯。  如果你遵循咖啡和雪茄搭配的一些基本規則,那你將會得到更棒的體驗。最簡單的原則就是考慮味道之間的相似性和平衡性,不讓一種味道壓倒另一種味道,因此在咖啡豆的選擇上,你可以: · 中度烘焙:口感微甜,酸苦平衡,搭配中等濃郁及更濃郁的雪茄 · 深度烘焙:口感強烈,香氣濃郁,搭配濃郁的雪茄 今天,小編就為大家推薦幾組雪茄和咖啡的完美搭配。 1. 蘇門答臘 曼特寧 × 高希霸 短號 龍年限定   曼特寧咖啡被認為是世界上最醇厚的咖啡,產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。它風味非常濃郁,口感豐富扎實,香、苦、醇厚,帶有少許的甜味,甜味豐富十分耐人尋味,並有著令人愉悅的酸味。酸度較低也能明顯地被嘗到。跳躍的微酸混合著最濃郁的香味,讓人輕鬆的體會到溫和馥郁中的活潑因子。此外,曼特寧咖啡還有一種淡淡的泥土芳香,特別的口感受到眾多咖啡控的喜愛。在藍山咖啡還未被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。 2024年為甲辰之龍,高希霸率先為茄迷送上新年祝福,推出龍年限量版短號雪茄保濕盒。龍年限量版短號小雪茄與高希霸大雪茄一樣,以茄衣、茄套、茄芯三層純雪茄葉捲製而成,雪茄葉均來自古巴最著名煙葉產區下維爾他區,經歷3年及80多個工序製成。味道醇厚柔和,系出名門,始終如一。高希霸短號冷抽起來有淡淡的蜜糖香甜味,夾雜了雪鬆木香。頭段一直維持白巧克力味、堅果及奶油香味,煙氣清香;中段加入了黑茶茶葉味、白胡椒味;尾段則回歸了雪鬆木香與胡椒辛辣。 世界上最醇厚的曼特寧咖啡搭配濃郁的高希霸短號,兩者不僅沒有互相蓋過風頭,反而使濃郁的口感到達另一個更為豐富的層次,兩者相得益彰,不失為一種完美的搭配。 2. 埃塞俄比亞 耶加雪菲 × 關達拉美拉 金筒限定版 耶加雪菲,古語“耶加”意指“安頓下來”,“雪菲”意指“濕地”,因此,耶加雪菲有“讓我們在這塊濕地安身立命”的意思。它本來是咖啡故鄉埃塞俄比亞的一個小鎮的名字。那裡海拔高,在1700-2200米左右,溫度較低,咖啡生長速度相對緩慢,有足夠長的時間積聚更多的營養成分和風味物質。說到耶加雪菲,酸是它典型的特征。淺度烘焙有著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。用“咖啡入口,百花盛開”這句話來形容耶加雪菲最恰當了。 Promocigar S.L.與TimeCigar雪茄時間聯乘開發亞洲地區限定的高品質限定版雪茄——關達拉美拉 高朗拿 金筒限定版。雪茄葉選自古巴的下維爾他和下布埃艾巴兩個地區,是專門為亞洲人製作的獨家風味,充滿傳統古巴雪茄獨有的優雅味道:茶葉香氣及蜜餞甜味,尾段會出現胡椒的辛辣感,以及非常淡的泥土氣息。 淺度烘焙的耶加雪菲,搭配柔和的關達拉美拉金筒限定版,耶加雪菲的酸,很好的平衡了雪茄的胡椒辛辣感,是真正實現了1+1>2的搭配。  
28.02.2024
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