

品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO Vintage Selection Elegante 阿拉丁 佳釀精選 優雅
短評:市面上越來越少品牌捲製長矛品型的雪茄,無他,因為長矛比一般品型要花更多時間及上乘的功夫捲製,在商業角度絕不化算。但筆者仍然覺得,長矛是所有雪茄品型之中最優雅的,沒有之一。
聲稱要把雪茄愛好者「帶回古巴雪茄黃金時代」的ALADINO阿拉丁,選擇推出經典的長矛品型是意料中事;佳釀精選則是使用洪都拉斯種植的古巴經典科羅霍雪茄葉,希望能重製古巴雪茄的口味。筆者手中的這支呈現中等偏深的棕色,葉脈小而清晰。捏起來飽滿結實,散發出微妙的甜味。
頭段:長矛窄長的茄身完全沒有影響其抽吸的暢順性,捲功之優可見一斑。擁有雪松木及淡淡奶油的香甜味。口感順滑。
中段:仍是淡淡的雪松木及奶油作主導,強度與濃郁度沒有太大的變化。中後段出現淡淡的泥土氣息,胡椒味略微增強,但依然溫和。
尾段:木質香氣和辛辣口感依然存在,開始出現更多的橡木香氣和焦糖甜香。口感清而不淡,依然保持順滑。
強度(strength):2
濃郁度(flavor):2.5
總分:93
飲品搭配:可以搭配柑橘類的茶飲,柑橘的清新香氣能平衡雪茄的濃郁風味,讓整體的品鑑過程更加愉悅。酒精類飲品配搭帶甜的白葡萄酒,稍甜的葡萄味與淡淡的雪松木香十分配合。
總結:清而不淡,簡單而優雅的一支雪茄。它不僅展現了洪都拉斯種植雪茄葉的深厚底蘊,更通過精湛的捲功和長時間的陳化,帶領你穿越回那個被雪茄香氣環繞的黃金時代。
25.03.2025


雪茄研究所
【新手天地】 2024年 5大入門雪茄推介
在雪茄的繽紛世界中,對於初嘗雪茄的新手,選擇一款適合自己的雪茄至關重要。適逢2024年年尾,乃送龍迎蛇的交接時刻;《茄時》編輯部走訪了多個大型雪茄群組、訪問了多位剛於2024年「入坑」的新手們他們最喜愛的「新手雪茄」;以下是2024年為雪茄新手精心挑選的Top 5雪茄推薦,為不同偏好的雪茄新人提供探索雪茄世界的完美起點。
1. 順滑芳香
Aladino Connecticut Robusto 阿拉丁 康涅狄格州 羅伯圖
如果是偏好溫和雪茄的新人,阿拉丁 康涅狄格州 羅伯圖擁有雪松、堅果和奶油的愉悅味道,是探索雪茄世界的完美選擇。這款雪茄的淺棕色康涅狄格州茄衣下,隱藏著洪都拉斯的優質雪茄葉,為體驗增添層次。
強度﹕2(以5分為滿分)
濃郁度﹕2.5
2. 簡單優雅
Casa Nicaragua Azul Robusto 卡薩尼加 蔚藍 羅伯圖
對於那些尋求簡單而優雅體驗的雪茄新丁,卡薩尼加 蔚藍 羅伯圖是不二之選。這款雪茄靈感源自尼加拉瓜詩人魯本·達里奧的“Azul”,味道充滿巧克力的香甜及白胡椒的辛感;以其簡單和優雅的風格,邀請你在蔚藍天空下,享受卡薩尼精心製作的手工雪茄。
強度﹕2.5
濃郁度﹕2.5
3. 性價比稱王
El Viejo Continente Robusto 傳奇大陸 羅伯圖
對於想要嘗試高性價比雪茄的新手,傳奇大陸 羅伯圖絕對能給你大滿足﹕以香料和木質香氣為主調,濃郁度中等;每一口煙味都能達到甜味和濃郁度的完美平衡,以其高質量來說價錢非常相宜,甚至可以說是便宜得令人發笑。
強度﹕3
濃郁度﹕3
4. 歐洲銷量冠軍
VegaFina Classic Robustos 唯佳經典 羅伯圖
唯佳經典 羅伯圖是 “雪茄探索之旅” 的絕佳的起點。這款雪茄以其溫和的口感和淡雅的木香、堅果甜香而受到新手的青睞。它採用厄瓜多爾康涅狄格茄衣,搭配多米尼加、哥倫比亞和洪都拉斯的精選茄芯,為雪茄之旅打下堅實的基礎;唯佳自2016年開始成為西班牙新世界雪茄銷量冠軍,自此更風行歐洲各地,長其於歐洲排行榜摘冠。
5. 洪都拉斯瑰寶
Flor de Copan Rothschild 科潘之花 羅斯柴爾德
對於追求順滑口感的新人來說,科潘之花 羅斯柴爾德是一個理想的選擇。這款洪都拉斯手工雪茄以其平衡的香氣和濃郁的雪松木、咖啡及堅果香聞名,讓你在45至60分鐘的享受中,體驗到雪茄的深度和複雜性。
這5款雪茄,為新手提供了一個完美的入門選擇,它們是通往雪茄世界的鑰匙,帶領新人領略雪茄的豐富風味和深邃內涵。
09.12.2024


茄時在線
【茄時在線】Aladino 重回古巴雪茄黃金年代的“精靈” 專訪兩代主理人Justo Eiroa及Vivian Eiroa
Timeforshares有幸邀請專訪兩代主理人Justo Eiroa及Vivian Eiroa進行獨家訪談,分享父親Julio Eiroa在洪都拉斯開創雪茄生意的故事,經營家族企業的里程和堅持。他們更親自講解Aladino品牌理念與未來在亞洲市場的發展,並介紹了品牌不同雪茄系列的特點及雪茄搭配的心得:
✧阿拉丁 康涅狄格州Aladino Connecticut
✧阿拉丁 科羅霍 Aladino Corojo
✧阿拉丁 科羅霍珍藏Aladino Corojo Reserva
觀看完整版訪問:https://youtu.be/tG5Zk2Vizgw
✦立即訂閱我們的YouTube頻道:timecigar2757,緊追更多有關雪茄的精彩影片
✦了解更多﹕https://hk.timecigar.com
✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態
06.12.2024


品鑑活動
【品鑑活動】阿拉丁父女香江之旅 近百粉絲慕名 “朝聖”
阿拉丁(Aladino),洪都拉斯雪茄界的璀璨明珠,以其重塑古巴黃金年代之風味而遐爾聞名。
品牌始創者為胡里奧·R·埃羅亞(Julio R.Eiroa)和他的長子胡斯托(Justo);胡里奧是首批將古巴優質種子引入洪都拉斯的先行者,為業內寥寥無幾的幾位活傳奇之一。多年來,埃羅亞(Eiroa)家族農場以其卓越的古巴種科羅霍雪茄葉擄獲不知凡幾雪茄迷的心。
近日品牌二代主理人胡斯托及其女兒薇薇安(Vivian Eiroa)由洪都拉斯蒞臨香港一星期,雪茄時間(TimeCigar)盡地主之誼,舉辦了三場品鑑活動,讓胡斯托與薇薇安與香港的阿拉丁擁躉們見面作深度交流。
三場盛宴 百人 “覲見”
胡斯托與薇薇安於香港的一個星期內,雪茄時間總共為他們舉辦了三場不同規模的雪茄品鑑會-----第一場小型品鑑會於中環高級私人會所Whale Club舉行、第二場大型活動則於中環Oak 22舉辦;最後一場則是與一私人雪茄群組Savour House合作,提供專屬他們會員的品鑑會。三場盛宴總共吸引了近百位城中的菁英雪茄愛好者,”覲見” 阿拉丁的兩代負責人。
精挑兩款 雪茄宴客
雪茄時間TimeCigar精心挑選了阿拉丁兩個代表性系列,作為當晚的品鑑雪茄:
阿拉丁 科羅霍 羅伯圖(Aladino Corojo Robusto)
科羅霍系列乃阿拉丁品牌的標誌性系列,每一款都展現了埃羅亞家族對於雪茄藝術的深刻理解和精湛技藝。點燃一支阿拉丁科羅霍系列雪茄,瞬間帶您穿越回古巴雪茄的黃金時代,雪松、燕麥、奶油和咖啡的醇厚香甜,讓人沉醉,餘韻悠長。
阿拉丁 喀麥隆 羅伯圖(Aladino Cameroon Robusto)
阿拉丁 喀麥隆 羅伯圖(Aladino Cameroon Robusto)由他們洪都拉斯農場種植的喀麥隆種茄衣,比起非洲原生的葉子較小,色澤更佳,反映出阿拉丁的用心及工藝。擁有薑花的香氣、香料、白胡椒及皮革的味道,回甘有乾果的甜味,強度中等卻回味無窮。
茄友熱情 簽名簽不停
三場盛宴中,不論入門或資深茄友,都對兩款阿拉丁雪茄有極高評價;很多資深茄友都覺得科羅霍系列充滿了古巴雪茄玄門正宗的味道;而喀麥隆系列則得到很多女茄友的鍾愛;並與阿拉丁的第三代主理人薇薇安交流女士抽雪茄的心得;熱情的茄友們更爭相要求兩代主理人簽名及合照-----茄友們紛紛表示,能夠與這樣一個優秀的雪茄品牌的主理人面對面交流極之難得,而對雪茄文化及品牌發展動態有了更深刻的了解。
胡斯托父女到港一週的時間,雪茄時間TimeCigar得以與他們進行深度的探討與交流,不僅了解了更多品牌背後的故事,也知道了這個一向以精湛技藝與創新追求著稱的雪茄品牌,是怎樣憑藉對雪茄的一腔熱愛走到如今。
期待阿拉丁接下來能夠推出更多優質的產品,也期待與老朋友胡斯托和薇薇安的再次見面!
25.11.2024


品鑑筆記
【品鑑筆記】Aladino 阿拉丁 科羅霍 羅伯圖
短評: 執筆之際,適逢阿拉丁的主理人父女,Justo及Vivian Eiroa遠道來港,與他們相聚,當然一起品嚐他們的招牌雪茄﹕阿拉丁 科羅霍(Aladino Corojo)。Justo的父親Julio Eiroa是第一代雪茄行業先鋒,把最優質的古巴科羅霍雪茄葉種子帶到洪都拉斯種植的傳奇人物,他的目標是要重塑古巴雪茄黃金年代的風味。
冷抽:可以感受到淡淡的雪松木香氣,抽吸順暢。
頭段:麵包味、雪松木味和香料味為主,餘韻帶淡淡咖啡及花香,強度淡至中等。
中段: 雪松木變為穀殼味、加入了奶油的甜香,肉桂和杏仁味在中後段若隱若現,回甘有咖啡甘苦味,煙灰黑白相間,捲功極為紮實。
尾段:加入了皮革味,咖啡及香料味依舊濃郁突出,加上深邃的橡木香氣讓整個品鑑體驗更加完整;過鼻時有胡椒的辛辣感,煙氣中等。
強度(strength):3.5
濃郁度(flavor):3.5
總分:93
飲品配搭:阿拉丁第三代主理人 Vivian推薦與意大利的Barolo紅酒搭配,筆者覺得甜度高的法國貴腐酒也相當配襯。
總結: 阿拉丁·科羅霍雪茄以其適中的強度與濃郁度,令它成為一支在任何時候與場合均適合食用的雪茄,雪茄擁有麵包、雪松木、香料及黑咖啡等的吃味及香氣,正正是古巴風味的標誌性特色,筆者自己本人也非常喜愛。
19.11.2024


茄時在線
【茄時在線】Aladino品牌兩代主理人 來港前專訪
由Justo Eiroa介紹品牌的三個全新系列,講解雪茄的風味特點,並宣佈將於本月來港與一眾雪茄愛好者見面交流。Vivian Eiroa更即場試飲中國白酒,分享Aladino雪茄與中國白酒的配搭心得:
✧阿拉丁 雪茄之夜Aladino Fuma Noche
✧阿拉丁 喀麥隆珍藏 Aladino Cameroon Reserva
✧阿拉丁 喀麥隆2024限定版Aladino Cameroon 2024LE
✧阿拉丁蘇門答臘 托羅 2023限定版Aladino Sumatra Toro 2023LE
✦立即訂閱我們的YouTube頻道:timecigar2757,緊追更多有關雪茄的精彩影片
✦了解更多﹕www.timecigar.com
✦追蹤@timecigar 關注所有最新動態
06.11.2024


品鑑活動
【品鑑活動】ALADINO 阿拉丁雪茄第三代 與港茄客面會對對碰
在此仲夏之夜,TimeCigar與銅鑼灣私人雪茄會所Director's Club聯辦了一場雪茄品鑑聚會------是次活動聚焦於洪都拉斯最大品牌之一、阿拉丁(Aladino)旗下兩款人氣系列:阿拉丁 科羅霍 羅伯圖 (Aladino Corojo Robusto)和 阿拉丁 喀麥隆 羅伯圖 (Aladino Cameroon Robusto)。當晚品牌的第三代負責人Vivian Eiroa更與一眾香港雪茄愛好者透過電話視像打招呼,令現場的氛圍瞬間升至頂點!
Aladino是洪都拉斯最大的雪茄品牌之一,由種植至雪茄盒的製作都一手包辦,品質受嚴格監控------共始創人Julio Eiroa為軍人出身,注重紀律,他是第一批將古巴最優質的雪茄葉種子 “科羅霍”帶到洪都種植的行業先驅,品牌以傳統技藝和精湛工藝著稱,當晚品鑑了兩款品牌的火熱產品﹕
Aladino Corojo Robusto阿拉丁 科羅霍 羅伯圖
有著中等強度的雪松、杏仁、香料等味道,100%由洪都拉斯科羅霍雪茄葉製成。
散發著濃烈的香氣和醇厚的口感帶有辛辣和木質的味道,同時又融合了甘香與甜味的完美平衡,讓人回味無窮。
Aladino Cameroon Robusto 阿拉丁 喀麥隆 羅伯圖
阿拉丁喀麥隆是受歡迎的阿拉丁品牌的延伸系列。這是一款中等強度的雪茄,採用了在洪都拉斯賈馬斯特蘭山谷 (Jamastran Valley) 種植的喀麥隆種茄衣,比原生於喀麥隆雪茄葉多了一份甜香。口感清新柔和,散發出花香和淡淡的香料氣息,整體口感平衡順滑。
於品鑑會上,阿拉丁的第三代負責人、國際銷售總監Vivian Eiroa透過手機與香港一眾的雪茄愛好者打招呼,時間雖短,卻已將氛圍推至頂峰!最難得的是,在座的茄客都對Aladino兩款雪茄給予了極高的評價﹕尤其當中Director's Club的負責人Samson及其熟客們,均擁有超過二十年的茄齡,他們都表示以價論貨,Aladino極為優質,在口感和香氣的設計上也做到了完美的平衡和融合。當中又以Cameroon Robusto清新的口感和獨特的薑味讓人印象深刻,有趣的風味組合展現了Aladino品牌的卓越品質和獨特魅力。
是次活動茄友們有幸品嘗到這兩款雪茄的精髓,領略到了阿拉丁品牌的非凡魅力,品味夏日的清新與優雅。這場盛夏雪茄品鑒活動不僅是一次味覺盛宴,更是一次心靈之旅,讓人在煙霧繚繞中感受歲月靜好,享受夏日的愜意與美好。
05.08.2024


品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO阿拉丁 康涅狄格州 皇后完美
簡介﹕近來筆者試了阿拉丁多個系列,那工整紮實的捲功、平衡的味道及煙氣,最重要是品牌使用的雪茄葉,全部來自他們自家的JRE種植園,質與量都能全權操控;所以假以時日,必定能在亞洲區打響名堂。好像筆者今次品鑑的康涅狄格州 皇后完美系列,無論是康��狄格州種的茄衣、古巴科羅霍種茄套、又或古巴哈瓦娜及科羅霍的茄芯,全部都是他們自家種植園的出產。
筆者手中一支康涅狄格州系列,茄衣顏色要比一般的康涅狄格州雪茄葉更淺色一些,是Colorado Claro的顏色,非常光鮮順滑----- “完美”即茄腳收窄的品型,傳聞這樣的茄腳在大風中較容易點火,但味道與一般的直身Pajero品型應會稍有不同。
冷抽﹕味道輕身,輕淡的煙草味、非常甜的奶油味。抽吸只一般順暢,畢竟茄腳非常窄,所以我有剪茄帽時會剪深一點。
頭段﹕強度輕柔,過鼻有很香的雪松木香,完全沒有辛辣感,味道則有非常甜美的奶油、白巧克力味道,還有點香草的味道。
中段﹕奶油及白巧克力甜香味仍作主導,帶點茴香味道,還有點泥土氣息。煙氣大且超級順滑,餘韻較清淡。
尾段﹕奶油及白巧克力甜味更濃,茴香變得似烘焙又像橘子皮的甘苦味,過鼻時仍沒有一絲辛辣感。
總結﹕與我抽過其他以厄瓜多爾種植的康涅狄格州種茄衣雪茄有相當不同的感覺,味道以極討好的奶油及白巧克力甜香作主導,但有更多細緻的味道如香草及香料的味道。煙氣超級柔順,過鼻一丁點辣感都沒有,我覺得非常像一款古巴名牌雪茄的味道,淡、香且雅!適宜在餐前、早晨享用,清淡的強度與濃郁度會令你心情舒暢,是令人愉悅的口糧茄。
總分﹕93
強度﹕2
濃郁度﹕2.5
配搭飲品﹕拉鐵、牛奶咖啡或一些清香的茶類如白茶壽眉,要喝酒?威士忌高球或自由古巴也可,不要喝太濃烈或酒精度高的酒。
30.07.2024


品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO 阿拉丁 喀麥隆珍藏 托羅
簡介﹕阿拉丁由胡里奧·R·埃羅亞(Julio R. Eiroa)和胡斯托·埃羅亞(Justo Eiroa)兩父子創立,筆者曾遠赴他們於洪都拉斯的種植園及雪茄工廠,看見那一望無際的雪茄植株全部高度都一模一樣,就知曾當過軍人的胡里奧對於品質監控是如何嚴格,他是在業內少有獲得權威雪茄雜誌《Cigar Journal》終身成就奬的人,是洪都拉斯雪茄界的擎天一柱。
今年年初,胡斯托向筆者說會推出全世界首款從茄衣、茄套、茄芯皆採用他們洪都拉斯種植的喀麥隆雪茄葉捲製的雪茄時,筆者就滿心期待,首先在洪都拉斯種植的喀麥隆種雪茄葉品種品味比非洲的已很不同,今次更是整根雪茄清一色使用喀麥隆的雪茄葉,我想所有雪茄客都躍躍欲試!筆者手中一根的喀麥隆茄衣為Colorado褐色,幼滑如絲,真的是超・級・漂・亮------據胡斯托說,系列所用的雪茄葉是他們千中揀一的最優質的雪茄葉製作,所以生產量極之有限,亞洲區也只能分得數十盒。
冷抽﹕雪松木香,還有阿拉丁喀麥隆雪茄葉獨有的芳香甜味﹕當中有香草、肉桂,還帶點麵粉團獨有的酸甜味。
頭段﹕雪松木香及肉桂味為主導,過鼻時除了胡椒還帶點花招的麻,有趣!香草、奶油甜香餘韻充斥口腔,非常愉悅。
中段﹕雪松木變為橡木桶的味道,加入了核桃味,胡椒味更濃。餘韻就像在嘴嚼香草及肉桂般,煙氣大,非常順滑。
尾段﹕木桶味及核桃味仍然保持,胡椒味卻收淡了,餘韻變成像曲奇餅的味道。雪茄整根燃燒非常平均,煙灰多呈黑色。
強度(strength)﹕3
濃郁度(flavor)﹕3.5
總分﹕94
總結﹕考慮到此系列的售價較其他阿拉丁雪茄高昂及極限量發售等因素(因採用阿拉丁最好的雪茄葉及奢華的雪茄盒設計),筆者已減了分數,否則以其品味,我會給96分;擁有無與倫比的優雅品味及獨特討好的甜香,是一款必要一試的雪茄,雖然價錢較高,但絕對物有所值。
飲品配搭﹕高級的有汽或沒有汽礦泉水,才能試出此茄真味。嫌開水太淡悶?可以喝喝椰子水。
09.07.2024


品牌故事
ALADINO 阿拉丁﹕ 洪都拉斯的科羅霍王者
2015年發佈的Aladino阿拉丁品牌,因極具古巴風味,一躍成為炙手可熱的雪茄界新星。這款在洪都拉斯種植開發、並完善古巴科羅霍雪茄葉品種而聞名,品牌負責人為父子:胡里奧·R·埃羅亞(Julio R. Eiroa)與他的長子胡斯托(Justo),Eiroa家族於1916年開始已涉獵雪茄行業;胡里奧的父親Generoso Eiroa也曾於古巴Pinar del Rio栽種雪茄葉,而胡里奧就是第一批由古巴走到洪都拉斯,種下第一棵古巴雪茄種子的行業先行者。由於家族於古巴雪茄界已建立很好的人事脈絡,所以胡里奧能拿到最優質的古巴科羅霍(Corojo)種子到洪都拉斯。埃羅亞(Eiroa)家族農場最聞名的,就是生產最優質的古巴種科羅霍雪茄葉,是埃羅亞家族對雪茄藝術的深刻理解和對品質的極致追求,將他們對雪茄的無限熱愛和對工藝的精湛掌握,注入到每一支阿拉丁科羅霍雪茄的製作中。他們對傳統的尊重,對創新的追求,使得每一支雪茄都成為了藝術品,每一支都獨一無二。
胡里奧·R·埃羅亞(Julio R. Eiroa,右)與他的長子胡斯托(Justo)於他們洪都拉斯的農場兼住所留影。
值得一提的是,早在阿拉丁品牌之前,胡里奧與其小兒子斯蒂安·埃羅亞(Christian Eiroa),也即是著名雪茄品牌C.L.E.現在的負責人,曾於1995年從Simon Camacho手上買下卡馬喬(Camacho)雪茄品牌,在埃羅亞用心經營下,品牌聲譽日隆,直到2008年才賣盤給大衛杜夫(Davidoff)。
雪茄時間團隊於參觀埃羅亞農場時與胡里奧合照
茄時主編蒲東於埃羅亞農場參觀其雪茄葉種植園
點燃一支阿拉丁科羅霍系列的雪茄,那白胡椒濃郁香氣瞬間喚醒感官,隨之而來的是一系列覆雜而豐富的香味——黑咖啡的濃郁、黃油吐司的細膩、雪松的清新和腰果的香甜,交織纏綿,帶您穿越回古巴雪茄的黃金時代。而雪松、燕麥、甜奶油和咖啡的醇厚與香甜,更是讓人沈醉,餘韻悠長。
科羅霍系列以其多樣的品型,滿足了不同雪茄愛好者的口感需求。從精致的桑蒂(santi)到飽滿的戈多(gordo),每一款都展現了埃羅亞家族對雪茄藝術的深刻理解和精湛技藝。品型包括但不限於桑蒂、優雅(elegante)、小高朗拿(petit corona)、帕爾馬斯(palmas)、高朗拿(corona)、獵人(cazador)、羅斯查爾德(rothschild)、丘吉爾(churchill)、羅伯圖(robusto)、托羅(toro)和戈多,為雪茄愛好者的味蕾提供豐富美妙的探險。
除了大名鼎鼎的阿拉丁科羅霍之外,阿拉丁今年最新推出的阿拉丁喀麥隆珍藏(Aladino Cameroon Reserva)更是讓人眼前一亮。喀麥隆珍藏是一款獨特的雪茄,首次100%從茄衣到茄芯皆采用在洪都拉斯種植的喀麥隆種雪茄葉。盡管這款雪茄保留了阿拉丁的傳統風味,但其包裝設計,包括色彩方案和其他元素,與品牌傳統風格有顯著不同。
弗瑪之夜(Fuma Noche)是阿拉丁品牌推出的全新雪茄系列,專為夜間狂歡和社交設計。這款雪茄以其濃郁的口感和現代而優雅的黑色鋼琴漆盒包裝,搭配金屬字母和標志性的黑白阿拉丁logo,首次引入的腳標設計,彰顯其高端品質,為雪茄愛好者帶來無與倫比的夜間享受。
阿拉丁科羅霍雪茄系列,是埃羅亞家族對雪茄藝術的致敬,是對傳統工藝的傳承,是對品質的堅持。它等待著每一位熱愛生活、追求品質的識珠者,來細細品味,感受它的獨特魅力。無論是在悠閒的午後,還是在繁忙的工作間隙,點燃一支阿拉丁科羅霍,都是一種對生活的熱愛和享受。
*圖片來自Aladino和JR Cigars
04.07.2024


品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO 阿拉丁 佳釀精選 托羅
簡介﹕筆者曾到阿拉丁的工廠及雪茄種植田參觀,那片看不到盡頭的雪茄葉種植園,令筆者極度驚歎。創辦人 Julio R. Eiroa是第一位到洪都拉斯種稙古巴科羅霍(Corojo)雪茄葉種子的人,Julio告訴筆者,他想於洪都拉斯這片土地種植出有「經典古巴老式雪茄風味」的雪茄葉,軍人出身的他經歷數十年極為規律化的深耕細作,他做到了。
筆者今次品鑑的佳釀精選 羅斯柴爾德,所用的雪茄葉都是經陳化4-5年的雪茄葉。由於經年陳化關係,古巴種茄衣為較深色的colorado maduro深褐色,非常光滑,筆者只養了兩個星期,但已充滿油光,茄身非常有彈性。
冷抽﹕濃烈的煙草、茶葉香氣,帶點白胡椒的辛辣味。
頭段﹕由於使用陳年的古巴種雪茄葉,佳釀精選有很濃郁的茶葉香氣,餘韻也有像茶葉的甜味,過鼻有辛辣的胡椒味,強度屬中等。
中段﹕茶葉味變得更為濃郁,加入了皮革味,還有奶油的香及滑。煙氣不大,煙灰黑白相間,捲功紮實。
尾段﹕茶葉味變成乾果皮的辛甘味道,帶有如陳皮的甘甜餘韻,皮革味變得更為濃郁,白胡椒的辛辣感反而減退了。
總評﹕很典型的陳化雪茄葉味道------筆者覺得是如鐡觀音的甜味,後段則有陳皮的餘韻,品此雪茄很有品茶的感覺,味道獨特而令人難忘,亦很適合愛喝中國茶的亞洲人。但此茄白胡椒的辛味亦很明顯,若不愛較高強度的雪茄愛好者,宜把此雪茄醇養較長時間,至少兩個月後才享用。
強度(Strength)﹕3.5
濃郁度(Flavor)﹕2.5
總分﹕93
飲品配搭﹕最適合的當然是中國茶,尤其是鐡觀音。嗜酒人士可以喝一點帶淡甜及帶花香的白餐酒如灰皮諾(Pinot Gris)釀製的白酒。
02.04.2024


雪茄新聞
JRE公司推出新品 阿拉丁 喀麥隆 珍藏
一款非常特別,茄衣、茄套及茄芯三者都是使用由洪都拉斯JRE雪茄葉種植園種植的喀麥隆雪茄葉製成的普羅雪茄:阿拉丁 喀麥隆 珍藏 (ALADINO CAMEROON RESERVA),在 PCA (Premium Cigar Association) 雪茄展會上引起了關注。
Vivi Eiroa(JRE TOBACCO第三代負責人)表示「我們對這次新產品的推出感到非常自豪,我認為從未有過類似的產品——只採用來自洪都拉斯的喀麥隆雪茄葉。」
這款雪茄採用鋼琴漆面的綠色包裝盒,格調優雅,每盒12 支,雪茄飾有三個茄標。
該雪茄將於六月上市; 品型為托羅(長度6英寸,環徑52)
27.03.2024


新品發佈
阿拉丁新品雪茄將在 PCA 首次亮相
洪都拉斯著名雪茄生產商 JRE煙草公司將在 PCA (Premium Cigar Association) 雪茄展會期間展出兩款新雪茄。 第一款是全新調配的雪茄,名為阿拉丁Fuma Noche,該公司稱其為迄今為止阿拉丁最大膽的嘗試。 另一款雪茄是其核心產品系列中的一款新品型。
Fuma Noche 直譯是 "晚上品抽的雪茄",目標群眾是那些喜歡在夜深人靜時抽雪茄的人。 這款雪茄僅有一種尺寸,品型為超級托羅,6 1/4 英寸,環徑 54。 這是一款洪都拉斯雪茄,完全由JRE公司自家農場種植的雪茄葉製成。 據JRE公司,該雪茄口味濃郁。
Fuma Noche 每盒16 支,採用鋼琴漆面的黑色包裝盒,內蓋上印有單色的Aladino 圖標,茄腳有第二隻個印有金屬字樣和茄標,極具現代美感,這在該公司尚屬首次。
JRE 表示, Fuma Noche暫時只有一個品型,但未來可能會製作更多不同的尺寸。
為了滿足消費者的需求,核心系列阿拉丁馬杜羅推出了新的特級戈多。 這款雪茄的尺寸為長度6英寸 ,環徑 60,是該系列中最大支的雪茄,使該品牌的雪茄品型達到了 6 種。 與該系列的其他雪茄一樣,它也完全由洪都拉斯雪茄葉製成,採用深色馬杜羅茄衣,配以科羅霍茄套和 JRE自家農場種植的茄芯。 這款雪茄的包裝盒為紅色,每盒 20 支。
這兩款產品均由洪都拉斯的 Fabrica de Puros Aladino S.A. 工廠捲製,預計將在展會結束後直接供貨給零售商。
*圖文資料來自CigarAficionado
22.03.2024


品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO 阿拉丁 喀麥隆 羅伯圖
筆者曾經參觀過阿拉丁的工廠,發現阿拉丁出產的喀麥隆 (Cameroon) 茄衣比起非洲喀麥隆茄衣精巧很多。不單每一片雪茄葉較小,而且色澤更佳,是普通的非洲喀麥隆茄衣所不能及,反映阿拉丁的用心和精巧技藝。筆者手上這支雪茄醇養了一個月,手感十分好,軟硬適中,亦見有茄油,表示已進入適合品抽的理想狀態。
冷抽:已感受到薑餅、白巧克力、肉桂的氣息,十分有趣。煙氣中等
頭段:
有香草,薑花、少許泥土氣息,煙灰白色較多;
中段:
起初段薑味轉濃郁,而且有點薑獨有的辣勁、白胡椒的辛香、皮革味,是十分有趣的風味組合;
尾段:
薑的味道仍然持續,帶點果乾味的回甘,仍有皮革及泥土味,白胡椒的辣味在這階段加重。
總結:雪茄有薑的味道這點很特別,不是隨便一支雪茄便能品嚐到的味道。雪茄的薑味十分完整和立體,且不會一瞬即逝。而薑的辣勁為品味帶來一點新鮮刺激卻又不會嗆鼻,十分良好,值得高分。另外,洪都拉斯種植的喀麥隆茄衣是十分少見,鍾愛雪茄者必定要一嘗這雪茄的滋味。
強度:3
濃郁度:3.5
總分:93
搭配建議:風味純粹的無年份帶甜威士忌,如日本三得利 (Suntory) 或一甲(Nikka) 的威士忌,不喝酒的可以冰椰子水代替。
*文章資料來源自:雪茄時間TimeCigar
08.08.2023


品鑑筆記
【品鑑筆記】ALADINO 阿拉丁 科羅霍 珍藏 羅伯圖
短評﹕筆者曾參觀品牌位於洪都拉斯的JRE農場,其規模之大實在令人嘆為觀止 (擁有三千多萬呎雪茄葉田)。品牌始創人胡里奧‧R‧埃羅亞 (Julio R. Eiroa)為第一代於洪都拉斯種植純正古巴科羅霍種(Corojo)雪茄葉的人,曾購下卡馬喬(Camacho)。他已在行業立足60年,經驗之豐富,令他成為新世界雪茄的傳奇人物,一度登上權威雪茄雜誌 “Cigar Journal” 的封面。而阿拉丁亦是行內少有的垂直整合 (Vertical integration)的大型雪茄企業,由栽種雪茄葉至製作雪茄盒都一手包辦,品質管理極嚴。
今次品鑒的一根科羅霍珍藏羅伯圖,是以其品牌最著名的古巴科羅霍種陳年雪茄葉精製而成。筆者手上這支養了三個星期,深褐色(Colorado-murdo)顏色,整支包裹着薄薄的茄油。
冷抽﹕很香的煙草及松樹香氣,抽吸順暢。
頭段﹕
頭五分鐘很清淡,之後是突如其來的黑胡椒辛勁、松樹木香,煙氣不大,順滑柔和。
中段﹕
花椒的辣勁在中段變淡,變成了甜椒味道。強度亦沒有頭段強橫,而加入了很淡的皮革味、木桶香氣。煙灰黑白有致,但到中段燃燒有點不平均。
尾段﹕
強度及濃郁度再次提升,甜椒味變成太妃糖的甜味,木桶香氣仍然持續,皮革味亦加強了一點。
總評﹕整體的強度只屬中等,品味卻變化多端,很有高端古巴雪茄「淡、香、雅」的雍容雅緻品味,筆者極愛。雪茄中段燃燒有點不平均,但到尾段卻十分平衡。這可能是由於醇養時間不夠,又或筆者疏忽把保濕包長期放於保濕盒的同一位置,令茄身不同部分吸收到不同的水份。我再次強調,新世界雪茄買回來後最好要醇養一個月以上,才能展現最佳品質。
強度(Strength)﹕2.5
濃郁度﹕3
總分:92
飲品配搭﹕阿拉丁第四代負責人薇薇安‧埃羅亞 (Vivian Eiroa)曾對筆者說最匹配這支雪茄的是威士忌及蘭姆酒。不過,這支強度中等雪茄,配上柔和、富乾果味的舊年份干邑亦適合。
*文章资料来源自:雪茄时间TimeCigar
27.06.2023


品牌故事
ALADINO 阿拉丁﹕科羅霍雪茄葉神話
2015年發佈的Aladino阿拉丁品牌,因極具古巴風味,一躍成為炙手可熱的茄界新星。這是來自JRE雪茄的優質雪茄,是在洪都拉斯種植開發、並完善古巴科羅霍雪茄葉品種聞名的父子:胡里奧·埃羅亞和他的兒子胡斯托所創辦。
JRE是一家以家庭為中心的雪茄公司,從種植作物的農場到開發多個雪茄系列的零售商店,他們共同管理雪茄葉種植、捲製乃至雪茄盒製作的所有流程。因為秉持著對質量和消費者滿意度的承諾從不妥協和迴避,成為業內首屈一指的科羅霍雪茄葉種植者,他們的宗旨是﹕希望讓更多人擁有體驗1960年代正宗古巴科羅霍雪茄葉品味的機會。
胡里奧 1938年出生於古巴比那爾德里奧省的聖胡安和馬丁內斯,胡里奧年輕時,因為社會局勢動盪,讓他不得已遷移至別國,最終他來到了洪都拉斯的應許之地﹕準確來說是丹利和洪都拉斯的伽瑪斯特蘭山谷,並於此地創立了“JRE雪茄葉農場”。
(JRE雪茄公司Logo,圖片來源:CIGAR WARS)
近年胡里奧意識到自家產業連續性問題的重要性,希望兒子胡斯托回歸家族企業。因為競業禁止的市場原則,在胡里奧出售了卡馬喬雪茄品牌後,不得不重新專注開發新的雪茄,而這也是胡斯托最熟悉的事情﹕種植科羅霍雪茄葉。而伽瑪斯特蘭山谷的氣候是極非常適合種植科羅霍。秉持著對優質全科羅霍系列的生產,廣泛的SKU組合令他們迅速搶佔市場。
(科羅霍Corojo雪茄葉,圖片來源:維基百科)
這就是阿拉丁品牌的雛形﹕胡里奧父子更建立垂直整合一體化家族公司,以確保得到全面的發展,保持雪茄葉種植的質量,並在種植和陳化的方式進一步推進特殊雪茄的生產,既滿足年輕消費者想嘗試新的東西,也為年長消費者繼續提供經典,穩固品牌的消費模式。
Aladino的名字源於阿拉丁神燈,阿拉丁雪茄品牌共有七大系列:科羅霍、科羅霍珍藏、康涅狄克州、馬杜羅、咯麥隆、佳釀精選及經典系列。因重現古巴鼎盛時期(1940年代至1960年代)著名的哈瓦那雪茄的古巴風格而備受市場歡迎。
(依次為佳釀精選、康涅狄格州、咯麥隆、科羅霍、科羅霍珍藏、馬杜羅系列,圖片來源:官方)
其中咯麥隆系列,也被稱為卡馬喬精選,因為胡斯托的父親一直很喜歡咯麥隆雪茄葉,用了五六年的時間研究並完善它。這是一款非常甜美的系列,獨特的胡椒味道,介於康涅狄格州與一般的科羅霍風味之間,如今正經歷著巨大的流行增長。
(阿拉丁咯麥隆系列雪茄,圖片來源網絡)
*文章資料來源自:雪茄時間TimeCigar
08.06.2023